許多糖友都有同感，就是飲食對(duì)血糖的影響真的非常大，只要哪一頓飯稍微吃得多一點(diǎn)，或者油膩一點(diǎn)，餐后血糖立馬就高了。但是嚴(yán)格控制血糖的結(jié)果是總也吃不飽，總覺得餓。有沒有什么辦法既能讓糖友吃飽，血糖還不高呢?下面幾個(gè)小技巧你可以試試。

拉長(zhǎng)吃飯時(shí)間

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。午餐和晚餐的用餐時(shí)間最好在20分鐘以上。吃飯時(shí)可以提醒自己每一口飯咀嚼15次以上，以延長(zhǎng)吃飯時(shí)間。

每天吃夠20種食物

食物種類攝入越多，它們?cè)谀c道中通過(guò)的時(shí)間越長(zhǎng)， 升糖速度也會(huì)相對(duì)變慢，餐后血糖更容易控制。

糖尿病患者最好每天吃夠20種食物，包括油、鹽、醬、醋、主食、水果、蔬菜等，做到葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)搭配。

如把日常飲食中一半或一半以上的精白米面換成消化速度慢、血糖反應(yīng)低的食物，如燕麥、蕎麥、青稞、藜麥、蕓豆等，食物種類就多了好幾種。

主副食巧搭配

建議先吃菜，后吃飯。比如吃飯之前先吃一碗焯水的綠葉蔬菜， 然后再吃飯，每吃一小口飯，可同時(shí)搭配一大口其他菜肴。食用富含碳水化合物的食物時(shí)，搭配富含蛋白質(zhì)的魚、肉、蛋、奶、豆?jié){、豆制品等。

少食多餐

少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。從全天總能量攝入中勻出一部分用于加餐，推薦糖尿病病友加餐選擇堅(jiān)果、水果、豆?jié){、蔬菜等，盡量選擇正餐中沒有的食物種類，以滿足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)素的需求。在10：00～11：00、15:00～16:00之間，把這些東西拿出來(lái)，當(dāng)成餐間零食吃。

帶著快樂(lè)心情用餐

吃飯之前調(diào)整心情，先做個(gè)深呼吸，排除腦子里的工作和雜念專心吃飯，認(rèn)真數(shù)數(shù)自己一口食物咀嚼幾次，好好體會(huì)每一口食物的味道。

粗糧不能少

粗糧相對(duì)精米面來(lái)說(shuō)都是膳食纖維含量高，而血糖生成指數(shù)較低的食物。

包括全麥制品(大麥、小麥、黑麥)、豆類及其制品、各種薯類、雜豆類、蕎麥、莜麥、青稞、藜麥，均是適合“糖友”的中低血糖生成指數(shù)食物。