高血脂——隱形的“殺手”

目前，全世界每年約有1700萬(wàn)人死于心腦血管疾病。很多人都知道心腦血管疾病與高血壓密切相關(guān)，認(rèn)為高血壓是導(dǎo)致心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)�，事�?shí)上，在我們的身邊還有一-位對(duì)血管健康構(gòu)成致命威脅的“隱形殺手”一高 血脂，它比高血壓潛伏得更深、更為隱蔽。

醫(yī)學(xué)研究表明，血脂異常與許多疾病密切相關(guān)，最重要的是它可以導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害，是導(dǎo)致冠心病、心梗和缺血性腦卒中等心腦血管病的“幕后黑手”。有關(guān)部]的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)成人血脂異常率為18.6%，全國(guó)血脂異常的人口高達(dá)1.6億之多，每天因高血脂引發(fā)的心腦血管疾病死亡人數(shù)近3500人。高血脂已成為人類健康的“ 隱形殺手”。

血脂，你了解有多少

血脂，顧名思義，就是血液中的脂肪，更確切地說(shuō)，它是對(duì)血液中脂肪類物質(zhì)的總稱。這些物質(zhì)包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等，在正常情況下，它們是血液中必不可少的成分，發(fā)揮著重要的生理功能。

這些脂類物質(zhì)猶如一個(gè)團(tuán)隊(duì)，彼此之間需要協(xié)調(diào)穩(wěn)定，才能發(fā)揮最佳效果，一旦一方出現(xiàn)問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)水平的發(fā)揮就會(huì)受到影響，進(jìn)而對(duì)身體健康造成危害。

高血脂為什么容易引起動(dòng)脈粥樣硬化

血脂增高是動(dòng)脈硬化、冠心病、高黏稠血癥、心肌梗死和腦梗死的常見(jiàn)誘因，尤其是肥胖高血壓、肥胖與高脂飲食者更易發(fā)生。

流行病學(xué)調(diào)查已證實(shí)，易患冠心病的人血清中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白多高于正常人。大量的低密度脂蛋白透過(guò)動(dòng)脈內(nèi)膜沉積在血管壁內(nèi)，代謝活性低的膽固醇和膽固醇酯則在動(dòng)脈血管壁內(nèi)積蓄，泡沫細(xì)胞壞死破裂又釋放出膽酯刺激動(dòng)脈壁，使其結(jié)締組織增生，造成血管內(nèi)壁粗糙及損傷,血脂沉積在血管內(nèi)膜，最終在血管內(nèi)膜形成粥樣斑塊，致血管彈性降低，血管硬化及狹窄，因此容易發(fā)生冠心病及心肌梗死。有以下幾點(diǎn)也說(shuō)明血脂增高對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的影響:

1.在動(dòng)物和人的動(dòng)脈硬化斑塊中，已證實(shí)了有累積在動(dòng)脈壁的膽固醇。

2.在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物造成血漿膽固醇升高時(shí),出現(xiàn)動(dòng)脈壁粥樣硬化。

3.血膽固醇高的人比膽固醇正常的人易發(fā)生冠心病并更易并發(fā)心腦血管意外;膽固醇低的人冠心病發(fā)生率低，血漿膽固醇水平和冠心病的發(fā)生率呈正相關(guān)。

4.在家族性高膽固醇血癥的病人中，有過(guò)高的動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生率。

5.當(dāng)通過(guò)飲食或藥物治療降低血漿膽固醇水平后，發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)性也降低。因此，合理膳食、低脂高維生素飲食是降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病的關(guān)鍵，尤其是肥胖者、冠心病及高血壓者更為重要。

吃木耳能通血管?

黑木耳作為一種常見(jiàn)食用菌，對(duì)于心腦血管有很好的作用，還可以清理血管中多于的膽固醇，但是黑木耳雖好，但也不可盲目食用。若黑木耳在食用之前泡發(fā)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在泡發(fā)過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌、霉菌等毒素，危害人體健康，而且全依賴于木耳也是不現(xiàn)實(shí)的事情。

通血管做好這件事

補(bǔ)充月見(jiàn)草油酸類的油脂化合物，月見(jiàn)草油酸為月見(jiàn)草籽的植物油。內(nèi)含亞油酸與γ-亞麻油酸，這兩種脂肪酸都有調(diào)血脂作用，特別是r-亞麻油酸進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為二高r-亞麻酸,它能降低血脂。還可進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為前列腺案E1,而降低血壓，抑制血小板聚集和血管平滑肌增殖,刺激環(huán)—磷酸腺苷形成而抑制膽固醇的合成,抑制血栓烷A2的合成,抗動(dòng)脈粥樣硬化效應(yīng)。經(jīng)常補(bǔ)充可以降低血脂和血壓。