這飲食習(xí)慣導(dǎo)致夫妻2人查出甲狀腺癌,這些壞習(xí)慣害的
很多人都知道‘夫妻相’,但你知道嗎?兩個(gè)人在一起也容易產(chǎn)生‘夫妻病’的。
一對(duì)夫妻,居然一起被查出了甲狀腺癌。
這下大家就好奇了,難不成這癌癥也有傳染性?
其實(shí)不是癌癥具有什么傳染性,而是這對(duì)夫妻之間具有相同的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,那就一起來(lái)看看到底為什么吧!
三天前,湖南的趙女士和丈夫兩人體檢的時(shí)候發(fā)現(xiàn),兩人居然全都患上了甲狀腺癌,這下兩人都嚇壞了,醫(yī)生詢問(wèn)起平日里的飲食習(xí)慣,終于找到了患癌癥的原因。
原來(lái)是這兩口子平日里偏愛吃腌菜,幾乎到了頓頓不落的地步。
《世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單》也很明確的將腌菜列為了一級(jí)致癌物,這也是兩夫妻患上癌癥的最主要原因。
腌菜中富含大量的亞硝酸鹽,不過(guò)亞硝酸鹽本身并不是致癌物,但是這類物質(zhì)進(jìn)入到身體中的時(shí)候,會(huì)和體內(nèi)的蛋白分解物相互結(jié)合,這樣形成的就是致癌物亞硝胺了。
食物致癌也不是個(gè)例,許多誘發(fā)癌癥的物質(zhì)可能就藏在你的身邊,所以今天就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō),到底哪些不良的習(xí)慣可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
1、忽視油煙機(jī)的作用。
很多菜在烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙,而油煙中的有害物質(zhì)可是多的不得了,而你可能不知道,這油煙可是致癌的物質(zhì)之一,所以炒菜的時(shí)候還是要打開油煙機(jī),保證健康最重要。
2、油溫過(guò)高之后放菜炒。
我們要明白一點(diǎn),如果油溫過(guò)高,就容易產(chǎn)生一些致癌物,所以還是要避免這樣的烹飪方式。
3、炒完不刷鍋。
炒菜時(shí)間一久,這其中產(chǎn)生的致癌物就越多,尤其是不刷鍋繼續(xù)炒菜,這樣一來(lái)有害物會(huì)殘留在鍋上,這樣一來(lái)就很容易加重有害物質(zhì),對(duì)身體也有不好的影響。
4、鹽放的太多。
據(jù)科學(xué)表明,正常的食用鹽攝入量為每天6g左右,所以還是不要在做菜的時(shí)候放入太多鹽,攝入太多容易引起高血壓不說(shuō),嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)胃部黏膜造成損傷,從而誘發(fā)胃癌。
5、油被反復(fù)使用。
做炸食的時(shí)候就會(huì)用到大量的油,這個(gè)時(shí)候炸東西的油扔了又太可惜,所以就打算留著炒菜接著用,只不過(guò),你不知道的事,這重復(fù)使用的油中含有苯并芘這種致癌物,這也是國(guó)家公認(rèn)的一級(jí)致癌物。
6、喜歡吃炸食。
上面提到過(guò),油被重復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),而長(zhǎng)期食用油炸食物也可能會(huì)誘發(fā)高血脂的癥狀,所以為了身體著想,還是盡量少吃最好是不吃油炸的食物為好。
7、偏愛‘毛油’。
被人們稱之為純天然的毛油也可能會(huì)致癌,這類油在烹飪的時(shí)候往往會(huì)形成大量的致癌物,一旦進(jìn)入身體,對(duì)身體的危害也是不可估量的。
所以,為了我們的健康,還是要保持正確的做菜習(xí)慣。
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