35歲的張先生，來自河北，從事銷售業(yè)務(wù)員工作，對于酒場可謂是輕車熟路，而他憑借自己的喝酒經(jīng)驗(yàn)，酒量非常好，經(jīng)常喝半斤以上，不過容易上頭。最近他陪了客戶吃飯，當(dāng)然喝酒是免不了的，結(jié)果意外發(fā)生了，他突然吐了一口血出來。于是馬上到醫(yī)院檢查，經(jīng)過一系列的檢查，最終不幸確認(rèn)為肝癌晚期。

那么，為什么有一些朋友喝酒就會(huì)臉紅呢?真的是害羞嗎?還是其他什么樣的原因呢。其實(shí)有的朋友一喝酒就臉紅，原因在于酒精代謝的最關(guān)鍵的因子乙醛脫氧出現(xiàn)了問題，故乙醛不能被代謝掉，積累過多就會(huì)通過刺激毛細(xì)血管呈現(xiàn)出來。說起來，乙醛毒性大于乙醇，甚至只要攝入一小點(diǎn)，就會(huì)讓人有醉意，一般表現(xiàn)為：頭暈眼花、面紅耳赤。如果一個(gè)人體內(nèi)的酶儲(chǔ)存量多，那顯得酒量大;如果酶少的話，則攝入的酒精無法及時(shí)代謝，則就引起乙醛累積。

一、不同地區(qū)的人酒量不一樣。

我們發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)有一些地方的人特別能喝酒，有的地區(qū)喝不了什么酒。當(dāng)然，不僅國內(nèi)，國外也是如此，就如同白種人，至少六成以上的人是不缺少酶的，所以不怕喝酒，酒量好。而黃種人擁有這種酶的人，不到四成，也就是說，大部分的人是不勝酒量的。有調(diào)查數(shù)據(jù)表明，缺少乙醛脫氫的，女性占的比例高于男性，而南方人戰(zhàn)的比例高于北方的。這也說明了男性喝酒比女性厲害，同時(shí)北方人酒量高于南方人的原因之一。

二、酒精對人體的傷害。

有的說，要想活到九十九，就要天天喝酒。真的是這樣嗎?當(dāng)然不是，來自NATURE雜志最近刊登的一篇文章，已經(jīng)明確表示喝酒會(huì)傷害身體。換言之，不管是什么樣的酒，或者酒精度有多高，只要它是含有酒精的，那喝了以后就會(huì)對身體產(chǎn)生傷害。而這種影響不是一瞬間的，在短期可能沒有什么反應(yīng)，但時(shí)間長了問題就出來了。

論文還使用了充分的證據(jù)說明一個(gè)問題，就是乙醇代謝當(dāng)中的產(chǎn)物乙醛，能夠讓我們體內(nèi) KNA無法穩(wěn)定，導(dǎo)致染色體發(fā)生斷裂的情況。這充分證明了代謝產(chǎn)物乙醛對于人類健康的影響是非常大的。這樣，我們知道了喝酒會(huì)臉紅的人，不是害羞，而是體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶的原因。

三、乙醛會(huì)對造血功能產(chǎn)生影響。

可以說這是一個(gè)新觀點(diǎn)，而研究人員通過不斷的試驗(yàn)證明這一論點(diǎn)的正確。研究發(fā)現(xiàn)，造血干細(xì)胞當(dāng)中，研究發(fā)現(xiàn)了很多的受損DNA，而且明顯發(fā)現(xiàn)活性降低了，這個(gè)情況類似人類衰老的造血干細(xì)胞，非�？膳�，因?yàn)樗鼤?huì)影響著人體造血系統(tǒng)，后果無法估計(jì)。

四、酒精的劑量與毒性。

科學(xué)已經(jīng)證明，酒精和它的代謝產(chǎn)物，對于人體損傷是非常大的。而通過上面的介紹，就是想通過機(jī)理的角度來說明這一原因。也就是說，對于酒精，即便是攝入一小點(diǎn)，也會(huì)對人體有影響，甚至這種影響會(huì)轉(zhuǎn)化為對人體的傷害。傷害的時(shí)間有可能不是在短期，而是在以后。

在此提醒大家的是，朋友聚餐，不要再勸其他人喝酒了，尤其是那些一喝酒就會(huì)臉紅的人，了解原因以后，相信大家都懂得了乙醛對于人類的健康影響真的超大的。當(dāng)然，對于自己一喝酒就會(huì)臉紅的朋友，面對酒場，喝不喝得看你自己了。不過希望大家還是以個(gè)人的身體健康為主，畢竟身體是自己的，好自為之吧。