研究表明：心肌梗塞(包括猝死)和腦中風的致殘和致死，主因在于心、腦動脈粥樣硬化，血管壁脂質(zhì)成斑塊，堆積過多使動脈管腔狹窄，尤其是脂質(zhì)團塊破裂脫落形成血栓，堵塞血管腔，導致腦血管異外、心肌梗死甚至猝死。猝死，并不是大家想想的突然嘎嘣一下就死了，猝死目前常見的理解是不可預知死亡，這種死亡是疾病導致的在24小時內(nèi)的死亡。

預防猝死的辦法就是預防心腦血管疾病進一步加重，因為心肌梗死和腦梗最常見的原因就是血栓形成，堵死血管，會引起猝死。那么如何預防呢?首先，我們要從青少年時期抓起，要有健康的生活。保護好血管，保護好心臟，不吸煙、不酗酒、不吃過多的奶油、肥肉、巧克力、甜點以及動物內(nèi)臟等高脂、高糖、高膽固醇食品，堅持有氧運動，控制體重。

一、日常多食用以下食品保護血管“年輕”。

黑色食品：紫米、黑豆、黑棗、紫葡萄、黑芝麻、紫菜、海帶、黑木耳、黑蘑菇等含有多種氨基酸、維生素和人體所需的各種元素，不僅有延緩衰老的作用，更是降脂、降糖、降壓、防止便秘的佳品

苦味食品：日常生活中的苦瓜、苦菜、苦杏仁、菇類、綠茶等可降低血清中有害的低密度脂蛋白，能有效防止和減輕動脈粥樣硬化，降低血管的脆性，苦味食品大多還有抗癌功效。

綠茶和紅葡萄酒：專家研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒中保護血管和預防動脈硬化的最重要的組成部分。每天喝綠茶和少量紅葡萄酒的人群心腦血管發(fā)病率較低。法國葡萄酒世界馳名，在歐洲法國人心腦血管疾病發(fā)病率最低。研究證明綠茶和紅葡萄酒有很好的降脂作用。

不合理的膳食結(jié)構(gòu)，脂肪攝入過多，蔬菜水果不足都會影響心血管的健康。

二、避免過度疲勞和精神緊張

現(xiàn)代人工作緊張，生活壓力大，都會使機體處于應激狀態(tài)，使血壓升高，心臟負擔加重，使原有心臟病加重。即使原來沒有器質(zhì)性心臟病也會引發(fā)惡性心律失常的發(fā)生。所以，要適當學會減壓，調(diào)節(jié)好自己的工作節(jié)奏，不要過快或長時間疲勞地工作。

三、做好定期檢查

老年人本來就是心臟病等各種疾病的高發(fā)人群，應定期做好體檢。對于明確心腦血管疾病的患者一定在醫(yī)生指導下，定期復查，查看血壓是否達標，血糖是否正常，心率是否理想，血脂及膽固醇低密度脂蛋白是否達標，尤其低密度脂蛋白是否低于1.8。