平日里在一些聚會當中，經(jīng)常會聽到有人這樣的說：“不敢吃了，剛剛查出血脂高”，聽到“血脂”兩個字大家應該都不陌生，雖然耳熟能詳，但又知之甚少。大家都知道會誘發(fā)多種疾病，但是又不確定其影響的因素能有多大。

血脂高是經(jīng)常聽到，但又看不到的概念，因為血脂高誘發(fā)其疾病是需要一定的時間，所以在此階段中很容易給一些人造成誤解，并且因為“血脂高”的社會影響力較高，從而也出現(xiàn)了一些與血脂有關的騙局。

提到血脂，估計很多人都覺得就是血液中的脂肪含量，但是這個概念有些含糊，正確的說應該是指血漿中的，血脂只是一個統(tǒng)稱，一般情況下它是由甘油三酯、膽固醇、低密度、高密度脂蛋白等組成，平日里在醫(yī)院進行檢查也主要查看這些項目。

這次我們只是科普常識，所以涉及到的一些過于專業(yè)的問題也不再詳談，只要讓大家有一個初始了解就算達到目的了。

說道血脂，首先我們的了解一下它在身體中的作用以及如何維持體內(nèi)平衡，可能有些人會認為在血液中應該不存在血脂，其實這是錯誤，正常情況下身體血液中是存在一定血脂含量的，但是它的存在是可調(diào)可控的。

這個可調(diào)可控的閥門就在“肝臟”，如果體內(nèi)血脂較低，那么肝臟就會啟動合成功能，這時通過一系列的生化反應把加工出來的血脂釋放到血液中。這些釋放出來的血脂對于人體的活動提供了能量。

舉個例子，比如一天沒有吃飯會有什么感覺?我想大家都會說“當然是餓了”，但是，不知道大家有沒有過這樣的體驗，就是如果餓了一陣子后，發(fā)現(xiàn)饑餓的感覺減輕了?

其實，這就是肝臟在收到饑餓信號時所作出的應激反應，這時它就會動用儲備能量，把這些轉變?yōu)槠咸烟菑亩鴾p輕饑餓感，其中儲備能量中就有血脂的一份功勞。

在日常生活中，除了肝臟能合成血脂以外，另一個條途徑就是吃飯。這個時候肝臟就不會合成血脂了，其實這個道理很簡單“沒吃飯時肝臟合成，吃飯后肝臟停止”，通過這樣的措施從而保證了血脂的穩(wěn)定。

但是如果因為某些原因打亂了這種平衡，那么就會導致血脂的增高。

整天聽周圍的人說血脂高、血脂高，到底它會對身體產(chǎn)生哪些危害呢?

我們把血管比作抽油煙機，在長期的抽油煙的過程中，油煙機里面就會有大量的油脂附著，如果不及時清理那么就會影響其抽油煙的效果和油煙機的使用壽命，其實血脂就像這些油脂一樣，如果長期含量增高，就會造成血液粘稠以及容易附著在血管壁上，從而增加患動脈粥樣硬化、血栓、高血壓等疾病的幾率。

這個過程可能需要較長的時間，所以往往很多人在發(fā)現(xiàn)血脂增高以后還是不注意，直到引發(fā)相關疾病后才被重視起來，但是那時已經(jīng)有結果了，無法在挽回了。

這里還需注意一點，除了肝臟有調(diào)節(jié)功能以外，血脂的高低也受胰腺、腎上腺的影響。

那么血脂的正常值應該是多少呢?拿甘油三酯為例，空腹情況下低于1.70 mmol/L。在飯后該數(shù)值會增高，所以在檢查血脂的時候最好空腹12小時，這樣準確率最高。

介紹到這里，在排除內(nèi)在因素的影響下，日常生活中應該如何來預防呢?

其實很簡單，就一點!控制好飲食、注意運動、定期檢查。下面我們簡單介紹一下關于飲食問題。

一、油炸食品

如果發(fā)現(xiàn)血脂增高，那么這些油炸類的食物就得適量嘍，最常見的比如炸串、油餅、油條等等，還比如日常炒菜的時候放油過高也是重要的影響因素。

二、肉類、動物肝臟

這里開一句玩笑話，大多數(shù)人都是肉食類動物，很多人平日里每頓飯都必須有肉，沒有肉就吃不進去飯，但是如果這些習慣不注意就很容易導致血脂增高，看到這里，很多人就會問，難道讓我們做和尚不吃肉?

其實不是這樣的，肉類是我們獲取蛋白質(zhì)的重要來源之一，適當吃一些可以，但是也要意“質(zhì)”和“量”。

質(zhì)就是指要選擇合適的肉類，比如牛肉，精肉、魚肉等。建議不要食用一些過于肥膩的肉類，特別是在吃肉串的時候，經(jīng)常會烤一些五花肉等，這些含油量都很高。

量就是指不要每次吃的過多，吃的過頻，建議一周吃1-3次即可。

說完肉，就該說動物肝臟了，肝臟中的膽固醇較高，如果經(jīng)常吃對于血脂是沒有一點好處的，這里建議最好不要吃。

三、禁酒

無論什么時候，不管是否患有疾病，對于飲酒還是不提倡的，對于血脂高的人來說還是不要喝了。

因為喝酒會增加肝臟的負擔，從而影響血脂的調(diào)節(jié)，并且對于已經(jīng)血脂增高的人來說，喝酒對于誘發(fā)相關疾病起到了推波助瀾的作用。

飲食簡單介紹完了，現(xiàn)在說下關于運動和檢查。

血脂增高的人，建議還是多運動運動吧，這樣增加體內(nèi)脂類的代謝，既減肥又降血脂，多好啊!平日里大家可以觀察一下，大多數(shù)血脂增高都是一些身形體胖的人。

對于運動項目的選擇就較多了，比如散步、游泳、慢跑等，選什么項目要考慮綜合身體情況，不能只單看血脂哦!比方說如果合并患有高血壓，那么就不要選擇一些劇烈的運動，因為劇烈的運動可能會導致一些危險的情況發(fā)生。

飲食注意了、適當運動了就萬事大吉了?

不!定期到醫(yī)院進行復查還是有必要的，這樣可以了解一下現(xiàn)在的血脂水平，并未以后的預防及治療起到指導作用。

上述介紹了關于血脂的調(diào)節(jié)及預防，目的就是讓大家了解血脂到底是怎么一回事，讓已經(jīng)血脂高的人引起重視，雖然看似不痛不癢，但是這就像埋在身體里的一顆定時炸彈，誰也不知道它定的時間，誰也不知道它何時爆炸，所以要正確看待血脂增高哦!