癌癥現(xiàn)在已經(jīng)成為了越來越高發(fā)的一種慢性疾病，很多人提到“癌”這個字眼的時候，還是會有些后怕。健康的人，看到一些說法，關(guān)于“癌癥免死金牌”之類的食物，也會忍不住多吃一些。

腫瘤患者，經(jīng)常會查一些資料，哪些食物具有抗癌作用，想辦法去吃。

大家總想要找到一種比較簡單的防癌方法，比如吃什么食物可以防癌。

然而，這樣的食物真的存在嗎?

哪些食物具有防癌抗癌作用?這個問題本身就有問題。

哪些食物具有防癌作用?

這些問題，大多是為了迎合人們想要防癌抗癌需求，網(wǎng)上經(jīng)常流傳各種說法，哪些食物可以防癌，哪些食物可以抗癌食物。

普遍流傳各種常見癌癥的“免死金牌”：蘑菇肝癌，海帶乳腺癌，蘆筍預(yù)防皮膚癌，大蒜預(yù)防胃癌，菠菜預(yù)防肺癌，菜花預(yù)防胰腺癌等等，很多人看到，買很多這些食物回去，大吃特吃。

沒有任何根據(jù)的。如果是真的，沒餐都吃蘑菇，就不會得肝癌嗎?每餐都吃菠菜，就不會的肺癌嗎?明顯是不合理，經(jīng)不起推敲的。

哪些食物有抗癌作用?

如果吃哪種食物可以抗癌的話，那藥物還有什么作用呢?

真有這些食物，每天去吃，不就可以了嗎?很顯然是不靠譜的，大多是一些炒作的方式。

有些“研究表明”哪些食物具有防癌抗癌作用，也不可信嗎?

當(dāng)然不可信。

這類研究大多是基于細胞實驗或動物實驗，主要是從食物中提取可能的化學(xué)成分，然后在細胞/動物身上發(fā)現(xiàn)了一些可能的作用，但從細胞/動物實驗到臨床人體實驗完全是兩回事。

這種研究更多的提示我們?nèi)�尋找可能的抗癌藥物，但不是直接拿來吃抗癌，�?dāng)然它可以為你提供營養(yǎng)，是肯定的。

主要提醒朋友們，不要聽信某些說法，說某些食物具有防癌抗癌作用，就單純?nèi)ミ^量食用某些食物，結(jié)果導(dǎo)致偏食，營養(yǎng)不良，身體體質(zhì)反而更差了。

那吃和防癌抗癌就一點關(guān)系都沒有嗎?

也不是。

我們想說的是單純吃某些食物是達不到防癌抗癌的作用。這種說法會嚴(yán)重誤導(dǎo)大家單純吃某些食物，產(chǎn)生對健康不利的影響。

只不過科學(xué)合理的健康飲食，是可以間接有助于防癌的。

比如少吃油炸、滾燙的食物，是可以降低患癌風(fēng)險的。

食物預(yù)防癌癥的關(guān)鍵是足量、均衡、全面的營養(yǎng)攝入，均衡飲食、搭配合理、良好的飲食習(xí)慣。

防癌抗癌的飲食方式，強調(diào)的是食材顏色多樣化，食材種類多樣化。

世界抗腫瘤學(xué)會認為，腫瘤患者患腫瘤后同樣要采取與腫瘤預(yù)防一樣的膳食，包括保證食物的足量攝入以及食材品種的多樣化，即“彩虹原則”，而不是迷信某一種特定的蔬菜有神奇的功效。

無論是健康人還是癌癥患者，都沒有所謂“防癌抗癌食物”，沒有哪個單一的食物可以防癌抗癌，但是足量、均衡、全面的飲食，有助于均衡營養(yǎng)，增強身體免疫力。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計40%-80%的腫瘤患者存在營養(yǎng)不良，20%的腫瘤患者死于營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良是威脅腫瘤患者生存率的最大因素之一。

尤其是正在接受放化療的腫瘤患者，放化療藥物雖然殺死了大量活躍的癌細胞，但也同樣殺死了大量活躍的正常細胞。

典型的包括：頭發(fā)毛囊細胞，胃腸道粘膜細胞，骨髓細胞。

因而也就出現(xiàn)了頭發(fā)脫落，惡心嘔吐吃不下東西，白細胞血小板降低等現(xiàn)象，此時食物攝入減少，胃腸道粘膜受損后，本身的營養(yǎng)吸收率也會大大降低，身體的免疫力急速降低，體質(zhì)下滑嚴(yán)重。

造成最嚴(yán)重的后果就是引發(fā)其他并發(fā)癥、惡液質(zhì)進一步引發(fā)器官衰竭，免疫力降低，癌細胞卷土重來，發(fā)生復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。

所以，放化療期間的腫瘤患者，營養(yǎng)的足量、均衡、全面、好吸收尤為重要。

這段時間，為了保證營養(yǎng)的合理搭配，科學(xué)合理，營養(yǎng)好吸收，最佳的辦法就是補充放化療專用營養(yǎng)。

放化療專用營養(yǎng)是經(jīng)過醫(yī)學(xué)的臨床研究和科學(xué)配比的，營養(yǎng)要素搭配比例按照腫瘤患者的營養(yǎng)需求科學(xué)搭配，足量、均衡、全面，好吸收，可以幫助癌癥患者快速恢復(fù)體質(zhì)，順利進入康復(fù)期。

可以百度了解一下放化療專用營養(yǎng)，但是一定不要偏聽偏信，迷信某一種或者幾種食物，食用過量，對健康造成進一步的損失。

當(dāng)然，當(dāng)體質(zhì)快速恢復(fù)后，再結(jié)合多樣化的飲食，進行維持，對康復(fù)更有利。

一定要注意：營養(yǎng)補充足量、均衡，全面，飲食搭配多樣化，科學(xué)合理，不要偏食哦。