黏膜是生物體(口腔、器官、胃、腸、尿道等器官)中由上皮組織和結締組織構成的膜狀結構。其結締組織部分被稱為固有層，其上皮組織部分被稱為上皮，內有血管和神經(jīng)，能分泌黏液。

人體有許多黏膜，它們像忠誠的衛(wèi)士一樣阻擋病原微生物的入侵，組建成人體免疫系統(tǒng)的第一道防線�？晌覀兩�活中的一些不良習慣，讓黏膜苦不堪言，人體甚至可能因它們受損而患病。

食道黏膜最怕燙

在吃喝的問題上，國人都講究“趁熱吃、趁熱喝”，但卻不知食管最怕燙。食道內壁是一層嬌嫩的黏膜組織，吃得太燙、太快、太咸都會造成慢性損傷。時間長了，食道黏膜舊傷未愈，又添新傷，就可能使正常細胞增生變性，甚至可能癌變。

食道黏膜非常嬌嫩，正常耐受溫度是40℃～50℃，超過這個溫度就容易受傷。過燙的食物在通過食道時，容易燙傷食道黏膜上皮，發(fā)生破損。如果只是輕微破損，會像皮膚擦傷一樣很快自行愈合。

但如果長期進食過燙食物，持續(xù)性的炎癥刺激會導致過度修復，而黏膜越增厚，對熱刺激反應就越不敏感，給人的錯覺是越吃越不怕燙，慢慢從淺表性炎癥、潰瘍發(fā)展成惡性增生，可能增加患食道癌的風險。

另外，經(jīng)常吃硬的食物，煙酒不離口，常吃腌漬食品、霉變食物，都可能損傷食道黏膜。因此，少食用過熱、過硬和刺激性強的食物，能在一定程度上降低患食道癌的風險。

胃黏膜最怕饑一頓飽一頓

胃黏膜具有特殊的保護作用，可免遭或只受到輕度的酸液侵蝕。胃壁上有糖體層和類脂體物質，它們可以進一步加強對胃的保護，對鹽酸的氫離子和氯離子具有很強的阻礙作用，這是胃的另一項本領。

即使胃有保護自己的絕活，胃黏膜還是很脆弱的。各種因素使然，如環(huán)境、飲食、藥物、吸煙、酗酒、細菌感染、情緒變化等，都可對其造成傷害。

胃黏膜的損傷與自我修復始終處于動態(tài)平衡，如此胃才能正常運作。一旦外界給予胃的負擔過重或刺激過強，動態(tài)平衡就會被打破，胃黏膜受損，就很難再恢復如初了。隨之而來的就是一系列胃部不適的癥狀，常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等。

現(xiàn)在很多年輕人飲食不規(guī)律，饑一頓飽一頓是常有的事，但這是胃黏膜最不喜歡的。如果飲食不規(guī)律，吃了上頓不吃下頓，或者一頓吃太多，胃液的酸堿分泌、神經(jīng)系統(tǒng)的分泌規(guī)律都會受影響。年輕人愛吃的熱辣食品、燒烤、火鍋等都會刺激胃黏膜。

另外，經(jīng)常吸煙也易引起胃黏膜血管收縮，這些因素都導致年輕人胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率提高。經(jīng)常熬夜、精神緊張、過度疲勞等，也容易對胃黏膜產生不利的影響。保護胃黏膜，應戒煙忌酒;避免使用易損害胃黏膜的藥物;飲食宜規(guī)律，避免過熱、過咸和辛辣食物。

因此，久坐的上班族一定要養(yǎng)成多喝水、不憋尿的習慣，兩次排尿間隔最好不要超過2～3小時。久坐族要改變習慣，每30分鐘起身活動一下。堅持體育鍛煉，注意調節(jié)飲食，多吃新鮮果蔬，保證充足的睡眠。

口腔黏膜最怕細菌

口腔潰瘍是以口腔黏膜潰爛為明顯特征的口腔黏膜病，患病率高，可發(fā)生在口腔黏膜的任何部位，表現(xiàn)為單個或多個大小不等的圓形或橢圓形潰瘍。保持早晚刷牙、飯后漱口的習慣，可減少口腔細菌。一般的口腔潰瘍經(jīng)過適當治療，7～10天就能痊愈，但如果同一處潰瘍數(shù)周甚至一個月還不見好，就要警惕是否與口腔癌有關。

預防口腔潰瘍建議多吃蔬菜水果，多吃富含鋅、鐵、硒的食物，少吃煎炸辛辣食物，不暴飲暴食。另外，如果口腔內有殘牙根，需盡快拔除，避免牙根刺激黏膜發(fā)生潰瘍。