很多人談“癌”色變，主要是因?yàn)榘┌Y的死亡率較高，一旦確診為癌癥，就會連累一家人，這就是現(xiàn)狀。而我國卻是胃癌的高發(fā)國家，全世界一般以上的新發(fā)胃癌在中國，其早期檢出率僅為5-10%。

臨床上，胃癌在發(fā)展過程中沒有任何特異性癥狀，不易被發(fā)現(xiàn)，如食欲不振、腹脹、腹痛等，易與其他胃病混淆，易被忽視，尤其是年輕人。

俗話說“十人九胃病”，胃不好，是現(xiàn)代很多年輕人的“通病”，患有慢性胃炎人比較多。

27歲小王因胃痛、胃脹，一直不好，到醫(yī)院檢查，查出胃癌，且已發(fā)展到晚期，幾乎失去了根治的機(jī)會。

為何這么年輕會得胃癌呢?

據(jù)小王父母了解到，自從小王畢業(yè)后，找了份不錯的工作，沒多久就成了一個部門的負(fù)責(zé)人，打這兒之后，平時(shí)的工作壓力更大了。

小王性格外向，平時(shí)很愛交朋友，為了緩解壓力，經(jīng)常晚上和朋友聚個餐、喝個酒，放松一下。

一年365天，幾乎有200多天都在外面吃晚飯，經(jīng)常吃得很晚后才回家。白天為了工作，經(jīng)常吃外面或快餐，一日三餐非常不規(guī)律。

直到半年前，小王出現(xiàn)了消化不良、胃痛、胃脹等不適癥狀，但小王自己覺得還年輕，就沒太在意，吃了點(diǎn)藥就完事了。誰知道，胃不適的癥狀總是反反復(fù)復(fù)，且越來越嚴(yán)重，無奈情況，才到醫(yī)院檢查。

當(dāng)小王確診是胃癌晚期時(shí)，父母痛哭，悔不當(dāng)初。而醫(yī)生很惋惜，這么年輕就要失去生命，但病情已發(fā)展到這個程度，已無力回天，直言：這事害了不少年輕人。

1，三餐不規(guī)律

調(diào)查顯示，經(jīng)常三餐不規(guī)律者發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍。

正常來說，胃是一個“守時(shí)”的器官，主要是胃液的分泌也有自己的“生物鐘”，在一天中存在生理性的高峰和低谷。

當(dāng)胃酸和胃蛋白酶分泌增多，而胃中沒有食物中和時(shí)，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

三餐不規(guī)律，饑一頓、飽一頓，經(jīng)常不吃早餐，有時(shí)又暴飲暴食，加之，開夜車、生活無規(guī)律，讓胃癌的發(fā)病有了“良好”土壤。

2，吃夜宵

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃夜宵或晚飯吃得太晚，會增加胃的負(fù)擔(dān)，長期如此，會增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

主要是吃夜宵對胃的傷害太大，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，大約2到3天要再生一次，這一過程，主要在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行。

若經(jīng)常在夜間進(jìn)食，胃黏膜就得不到及時(shí)的修復(fù)。

此外，晚上吃得太晚，會使食物滯留在胃里，會促進(jìn)胃液大量分泌，對胃黏膜會造成一定的刺激，引發(fā)潰瘍。

像小王晚上吃飯晚，經(jīng)常吃些燒烤、喝些酒，對胃黏膜的損傷會更大，從而增加了胃部癌變的發(fā)生。

除此之外，年輕人還應(yīng)少吃下面一些這些!

1，太辣的食物

像燒烤、麻辣小龍蝦、麻辣燙等食物很刺激味蕾，會吃的很爽，但是胃黏膜是很嬌嫩的，恐怕吃得太辣、太麻，會出現(xiàn)胃部不適癥狀，易損傷胃黏膜，引發(fā)胃炎，甚至胃癌。

2，太燙的食物

“趁熱吃”雖是禮貌用語，但生活中，不宜吃太燙的食物。

偏愛“剛出鍋”食物的人，容易患胃癌。

主要是太燙的食物會損傷胃粘膜，其而這個傷害是不可逆的。

像火鍋、熱湯等食物都屬于“太燙”的食物，勸你吃的時(shí)候，先涼一涼，別著急吃。

3，加工肉制品

一研究發(fā)現(xiàn)，食用加工肉與患胃癌正相關(guān)。也就是說，吃加工肉越多，患胃癌的可能性越大。

主要是因?yàn)榧庸と庵破分�，含有多種對人體健康有害的化學(xué)物質(zhì)，如，煙熏肉、烤肉、煎肉中含有多環(huán)芳烴，高溫加熱后的肉含有雜環(huán)胺，而雜環(huán)胺有基因毒性。這些都能夠造成DNA損傷，誘發(fā)胃癌。

4，腌制類食物

腌制類食物在制作過程中，會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，硝酸鹽在胃內(nèi)形成大量的亞硝胺，這些亞硝胺類物質(zhì)都是致癌物質(zhì)。

長期的食用腌制類食物，會刺激胃黏膜上皮，在其他的一些因素的共同作用下，比如，幽門螺桿感染、長期吸煙飲酒等，會增加胃癌的發(fā)生。