肝癌，是我國(guó)發(fā)病率高、危害性大的惡性腫瘤之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球每年新發(fā)的肝癌、我國(guó)就占了50%左右。近年來(lái)，雖然乙肝、丙肝的發(fā)病率明顯下降，但肝癌的發(fā)病率依舊在逐漸升高。

為何肝癌越來(lái)越多?醫(yī)生提醒：廚房這3種食物是肝癌"加速器"，要遠(yuǎn)離

1、放置時(shí)間久，變色的米、面，變味的油等

2、發(fā)霉的大豆、稻米、玉米等農(nóng)作物等

3、發(fā)苦的堅(jiān)果，如核桃、花生等

這些食物中易滋生致肝癌物質(zhì)——黃曲霉毒素。

它有很強(qiáng)的急性毒性，也有明顯的慢性毒性，如果一次性攝入大量的黃曲霉毒素，會(huì)出現(xiàn)肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞壞死、肝脂肪浸潤(rùn)等急性病變。

如果長(zhǎng)期微量攝入，肝臟會(huì)出現(xiàn)慢性損傷，增加癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

肝癌上身，身體會(huì)有這幾種表現(xiàn)，要警惕

1、肝區(qū)疼痛

腫瘤的迅速增長(zhǎng)，使肝外包膜受到牽扯，會(huì)引起肝區(qū)疼痛。

2、乏力

肝功能下降會(huì)使身體對(duì)事物的吸收、消化出現(xiàn)異常，引起營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)消瘦、乏力的現(xiàn)象。

3、發(fā)熱

腫瘤組織壞死釋放出的致熱源，進(jìn)入血液中會(huì)引起發(fā)熱;或者患者抵抗力下降，合并感染引起發(fā)熱。

4、黃疸

肝功能下降，對(duì)膽紅素的攝取、轉(zhuǎn)化、代謝也出現(xiàn)異常，導(dǎo)致血液中膽紅素濃度升高，引起黃疸，表現(xiàn)有鞏膜、皮膚、尿液發(fā)黃。

5、出血

常見(jiàn)的有鼻出血、牙齦出血、皮下出血，是因?yàn)槟�血因子合成減少，導(dǎo)致凝血機(jī)制出現(xiàn)異常引起的。

預(yù)防肝癌，盡量都做到

一、注意飲食

1、戒酒，預(yù)防酒精肝

酒精肝，就是長(zhǎng)期大量喝酒引起的肝臟疾病。

大約90%的酒精都在肝臟內(nèi)代謝，其代謝過(guò)程為：乙醇——乙醛——乙酸，這是乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶共同作用的結(jié)果。

若長(zhǎng)期大量飲酒，會(huì)影響到脂肪的代謝，使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性。

剛開(kāi)始表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而發(fā)展為酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化，增加了肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2、補(bǔ)充硒元素

硒，是人體必須元素，需要從食物中攝取。

我國(guó)衛(wèi)生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。

硒有解除致癌物毒性、促進(jìn)癌細(xì)胞消亡、保護(hù)肝臟的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，硒進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)切斷癌細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，被稱(chēng)為"抗癌之王"。

有利于肝臟細(xì)胞內(nèi)癌細(xì)胞的消亡，減少癌細(xì)胞生長(zhǎng)，降低肝癌發(fā)生率。

二、改變生活習(xí)慣

1、不熬夜

不管從西醫(yī)還是中醫(yī)角度來(lái)看，早睡有利于身體健康。

熬夜的同時(shí)，也在消耗人體內(nèi)重要的"免疫能力"，相當(dāng)于給肝癌的發(fā)生開(kāi)通了"綠色通道"。

建議每晚盡量在23點(diǎn)之前入睡，每晚保證7~8個(gè)小時(shí)的睡眠。

2、不懶惰

懶惰是"萬(wàn)惡之源"。

世界衛(wèi)生估計(jì)的全球因?yàn)槿狈�運(yùn)動(dòng)死亡的人數(shù)，每年高達(dá)200萬(wàn)。運(yùn)動(dòng)會(huì)使免疫力降低，不能有效免疫病毒與疾病。

因此，每周堅(jiān)持4次以上的有氧運(yùn)動(dòng)，慢跑、騎自行車(chē)、游泳、打球都可以，每次在不損傷身體的情況下微微出汗。

3、不生氣

生氣有損肝臟健康。

人處于生氣的狀態(tài)時(shí)，身體會(huì)分泌出一種物質(zhì)"兒茶酚胺"，對(duì)中樞神經(jīng)產(chǎn)生作用，使血糖升高、脂肪酸的分解加強(qiáng)，肝臟內(nèi)的毒素增多。

長(zhǎng)此以往，易引起肝損傷。建議保持心態(tài)平和。

三、定期篩查

篩查頻率為每3~6個(gè)月一次。

1、肝功能

肝功能檢查是通過(guò)生化試驗(yàn)的方法監(jiān)測(cè)肝臟功能代謝的各項(xiàng)指標(biāo)，來(lái)反映肝臟最基本的狀況，這是診斷肝膽疾病的輔助方法。

2、甲胎蛋白

甲胎蛋白與肝癌的發(fā)生密切相關(guān)，表現(xiàn)為高濃度，可作為原發(fā)性肝癌的診斷或療效的監(jiān)測(cè)。

3、肝臟超聲

這是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)影像診斷的常用方法，診斷肝癌的符合率高達(dá)90%，不過(guò)要結(jié)合其他檢查結(jié)果及臨床癥狀再做出準(zhǔn)確的判斷。