盆友們，舉起你們的雙手讓我看一眼，都9021年了，還有人相信綠豆治百病嗎?還有人憑著一天一盤蒸茄子續(xù)命嗎?是不是各種鋪天蓋地的食療、食補(bǔ)充斥著你的家庭群、朋友圈?每天早上你的家庭群里一朵花開出來(lái)問(wèn)你早上好，晚上就是「吃了這個(gè)常見的食物，感冒不吃藥」?

可是各位小伙伴，病毒性感冒這種自限性疾病，你即使只喝水，也是7天就自愈唉。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多方面都可以用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理論來(lái)解釋，傳承下來(lái)的關(guān)于食物調(diào)養(yǎng)身體的方子大多數(shù)也是有益的。

我們今天講的不是「天冷了吃羊肉，干燥了吃銀耳」這些，而是和大家一起看一看，啥時(shí)候咱們不能讓食療耽誤了治療，不要盲目相信，「只要每天吃一百克這個(gè)，我的xx就好了」。

日日復(fù)月月，月月復(fù)年年，年年復(fù)此生，無(wú)妨吃的太少，但求吃得持久，你以為你是大龍啊。不過(guò)六葫蘆我在玉鵝和鳳娃之間好難抉擇，姨母笑。

其實(shí)，食療的意義在于，在你身體沒(méi)有疾病，或者有一點(diǎn)點(diǎn)小問(wèn)題但尚未發(fā)展為疾病時(shí)，通過(guò)飲食的調(diào)整或者吃一些平時(shí)不愛吃、選擇性不吃的東西來(lái)「撥亂反正」，所謂治病于未病。

是不是和我們平時(shí)提倡的營(yíng)養(yǎng)均衡、食物多元化相貼合的呀?

然而大多數(shù)情況下，你們，新時(shí)代的佛系青年們，沒(méi)事的時(shí)候，都不會(huì)去想到食療，像摒棄奶茶和死肥宅快樂(lè)水，投入白開水的懷抱之類的……

只有當(dāng)出現(xiàn)不舒服的癥狀的時(shí)候，才會(huì)想到去怎樣「調(diào)整一下」對(duì)不對(duì)?

而很多時(shí)候，當(dāng)拖沓癥晚期的你發(fā)現(xiàn)自己這里那里不對(duì)的時(shí)候，其實(shí)已經(jīng)發(fā)展為疾病了，需要藥物治療才能達(dá)到補(bǔ)充乃至于治愈的效果。

單憑自己人生經(jīng)驗(yàn)來(lái)補(bǔ)的那點(diǎn)食療甚至?xí)�貽誤病情，或者本來(lái)沒(méi)有問(wèn)題，卻胡亂增加某些物質(zhì)的攝入，反而讓身體出了問(wèn)題。

干嚼花生皮治血小板低?

六葫蘆有個(gè)朋友，他爸爸天天吃花生皮，本來(lái)我是不知道這件看起來(lái)很反人類的事情的(覺(jué)得干嚼花生皮好吃的請(qǐng)隨意哈)，就是大家一起聊天吃飯的時(shí)候他隨意說(shuō)了一下，「哎呀，家里又要買花生皮了」，我說(shuō)：「啥?你干嘛吃那玩意?」他說(shuō)：「不是我，是我老爸�！�

出于職業(yè)敏感性我問(wèn)了下老爺子，吃多少了，為啥吃，結(jié)果人家老爺子說(shuō)發(fā)現(xiàn)自己皮下有紫癜，瞧瞧，人家多專業(yè)，給自己看出了紫癜!問(wèn)了下度娘，覺(jué)得自己肯定是血小板少了，所以就要吃花生皮，已經(jīng)吃了三四個(gè)月了，每天吃兩頓，一頓吃一碗，自己估計(jì)已經(jīng)吃了一小麻袋。

你們聽聽，這老爺子多剛啊!人家干嚼花生皮能嚼一麻袋!聽得我是目瞪口呆。

-老爺子你咋不去醫(yī)院啊?

-我不想吃藥。

-那藥再難吃能有花生皮難吃啊?

他說(shuō)：不是食補(bǔ)好過(guò)藥補(bǔ)嗎?

好有道理，我低頭竟無(wú)言以對(duì)……

當(dāng)然，老爺子剛，我比他還剛，找了個(gè)休息日拉著朋友帶著他爸到醫(yī)院檢查，血小板的確是低了，而且低于正常低線40%左右的樣子，再不及時(shí)干預(yù)就會(huì)問(wèn)題嚴(yán)重了。

醫(yī)生聽說(shuō)老頭特有道理地振振有詞，天天吃花生皮，嚼著吃，都?xì)獾每扌Σ坏�，趕緊抽血，做各項(xiàng)檢查，最終上了藥物治療，沒(méi)到四個(gè)禮拜，數(shù)值就恢復(fù)正常了。

前幾天，看到老爺子他還在抱怨，怪我沒(méi)早說(shuō)，害得他現(xiàn)在見到花生就想吐!什么鬼?誰(shuí)知道你人前紅光滿面，人后天天嚼花生皮呢?

喝亞麻籽油抵抗記憶力衰退?

說(shuō)到我剛，其實(shí)我家有個(gè)比我還剛的，就是我舅，娘親舅大，沒(méi)錯(cuò)，我剛起來(lái)我舅我都可以調(diào)侃，但是我還是剛不過(guò)他~

我舅是我國(guó)最早一批中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)的畢業(yè)生，他畢業(yè)以后沒(méi)有搞臨床，所以理論嘛就有點(diǎn)emmm，怎么說(shuō)呢，可以用「陳舊」這個(gè)詞來(lái)形容。

我們醫(yī)院的內(nèi)分泌醫(yī)生都覺(jué)得他有點(diǎn)可怕，就是他有一套自己的調(diào)理血糖的「理論」，就是「藥食」相結(jié)合的「中西醫(yī)結(jié)合」理論。為啥我會(huì)打引號(hào)呢?

因?yàn)樗�真的是�?yán)苛地一天測(cè)血糖三次到四次，哪怕醫(yī)生和他說(shuō)不需要這么頻繁他也是堅(jiān)持如此自虐;飲食方面堅(jiān)持少糖，控制碳水，計(jì)算蛋白質(zhì)和熱量，不偷嘴;每天鍛煉20000步，跑步打拳都不落下，十年如一日，絕對(duì)是糖尿病人「管住嘴邁開腿」的好典范。

每次住院的時(shí)候，他的行動(dòng)力和控制力，都是病區(qū)患者的好典范，都是我們醫(yī)生用來(lái)教育糖友的好標(biāo)桿。

但是他的血糖這幾年控制得并不佳，為啥呢?因?yàn)樗�覺(jué)得自己應(yīng)該通過(guò)喝亞麻籽油來(lái)抵抗記憶力下降……

于是就每天晚上喝50g亞麻籽油……

50g亞麻籽油啊，什么概念呢?就相當(dāng)于5兩大米飯!就是我舅，他十幾年糖尿病，苛刻地控制碳水?dāng)z入，積極食用藜麥?zhǔn)w麥等血糖生成指數(shù)低的食物，還每天堅(jiān)持鍛煉不松懈，卻在每天晚上八點(diǎn)半，吃半斤大米飯!這是多么可笑的一件事情?

這50g的亞麻籽油，直接導(dǎo)致了他在服藥、飲食、鍛煉的三重控制下血糖依然亂飚，偶爾凌晨血糖12，偶爾夜間血糖8，然而他還是覺(jué)得自己很有道理，只是面對(duì)血糖數(shù)值的時(shí)候會(huì)發(fā)飆，還會(huì)給我打電話：「你不是藥師嗎?你咋不指導(dǎo)指導(dǎo)我呢?」

舅啊，咱別生氣，哪怕你多吃一口肉呢，你把亞麻籽油停了，行不?記憶力沒(méi)看比得上清華水哥，這亞麻籽油再不停你血糖就沒(méi)得救了好嗎?

上面我們可以看到，不管是食療也好，食補(bǔ)也罷，有時(shí)候呢可能會(huì)白費(fèi)半天力氣卻沒(méi)達(dá)到效果。有時(shí)候補(bǔ)充的不對(duì)，甚至可能對(duì)一些慢性病造成影響。

當(dāng)然，均衡的飲食能夠帶來(lái)很多益處，而有意識(shí)的偏向性補(bǔ)充一些食物，也可以把因缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而造成的問(wèn)題扼殺于萌芽之中。

我們能在普通食物里攝取哪些營(yíng)養(yǎng)?

這個(gè)問(wèn)題比較大，容葫蘆我一一道來(lái)。

對(duì)于維生素而言，除了維生素D大多數(shù)人都需要額外補(bǔ)充外，其他所有維生素，基本都能在食物中找到。

如果經(jīng)常熬夜或者經(jīng)常面對(duì)電腦

可以多選擇含維生素A和維生素B2的食物來(lái)吃，比如蛋黃、肝臟以及綠色植物等。

如果經(jīng)常高強(qiáng)度或者緊張的狀態(tài)

可以多選擇含維生素B5和B12的食物來(lái)吃，比如肉、蛋、奶。

在保持牙齒清潔和無(wú)其他口腔問(wèn)題的前提下，偶爾有牙齦出血的情況卻無(wú)其他癥狀

那么可能是維生素C和維生素P的警戒小紅線在向你報(bào)警，多吃些青椒、西藍(lán)花、獼猴桃等食物可能一段時(shí)間以后就會(huì)改善。

的確，食物都是有營(yíng)養(yǎng)的不同的食物，營(yíng)養(yǎng)成分不同，但是如果已有疾病，或者因病理性狀況造成的物質(zhì)缺乏，那就一定要對(duì)因治療和對(duì)癥治療雙管齊下，光憑食補(bǔ)這點(diǎn)劑量是做不到的。

臨床待久了，什么情況都遇得上。比如糙皮病，憑著自己的一些知識(shí)以及問(wèn)鄰居問(wèn)網(wǎng)友，也知道是某東西缺乏，天天吃全麥面包，三餐都吃，一吃就是好幾個(gè)月，看著黑面包都打怵……但其實(shí)咱們上個(gè)復(fù)合維生素B，沒(méi)幾天就能好。

你食補(bǔ)，補(bǔ)多少才能到治療劑量呢?都成了疾病了，為啥不好好看一下?

幾塊錢一個(gè)月就能治好非覺(jué)得「是藥三分毒」，就是不肯吃藥;再比如說(shuō)缺鐵性貧血，換鐵鍋，喝豬血……的確，這些東西是能夠略微提供一些鐵，但是補(bǔ)充一些鐵劑的同時(shí)，先「療」再「補(bǔ)」，不是更好嗎?

更有不靠譜的，「食補(bǔ)」的目的居然是根治高血壓，根治冠心病或者防腫瘤，還要把自己的歪理邪說(shuō)普及給別人，咱們?cè)谶@里說(shuō)一句，這些都不靠譜。

平時(shí)老老實(shí)實(shí)地均衡飲食，給自己設(shè)置一點(diǎn)鍛煉時(shí)間，多看正規(guī)科普，生病及早治療，不信傳言，少交智商稅。