甲亢、甲減可以吃碘鹽嗎?含碘食物怎么吃?你糾結(jié)的答案都在這里
甲亢和甲減都是機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)常見的兩種疾病并同屬甲狀腺疾病對患者的危害都是相當(dāng)之大但是很多人對于這兩種疾病的認(rèn)識及區(qū)別都是混淆不清的我們具體的分析一下它們之間的區(qū)別要點:
什么是甲亢
甲亢是甲狀腺功能亢進(jìn)的簡稱,是由多種原因引起的甲狀腺激素分泌過多所至的一組常見內(nèi)分泌疾病。
甲亢癥狀
甲亢可引起一系列不同的癥狀,有的與其它疾病的一些癥狀類似,這使得明確診斷有時會比較困難。常見的甲亢癥狀包括:
攝入量沒有變化甚至增加的情況下,突然變得消瘦。
心跳加快 (心動過速),通常每分鐘超過100次。
心跳不規(guī)則 (心律失常) 或心悸。
食欲增加。
緊張、焦慮不安或煩躁。
手和手指出現(xiàn)震顫。
月經(jīng)改變。
多汗。
怕熱。
大便的習(xí)慣改變,排便往往變得更加頻繁。
甲狀腺發(fā)腫,看起來像是脖子底部變粗。
疲勞、肌無力。
難以入睡。
對于年紀(jì)大一點的成年人,患上甲亢后可能沒有癥狀和癥狀不明顯,比如只表現(xiàn)為心率加快、怕熱、容易疲勞等。
什么是甲減
正常情況下人體內(nèi)的甲狀腺組織可以合成甲狀腺激素,為人體正常代謝提供保障。“甲減”是甲狀腺功能減低的簡稱,是指甲狀腺所合成的甲狀腺激素降低,不能夠保障人體的正常代謝需要,相應(yīng)的會引起一系列的癥狀,如記憶力減退,嗜睡,體重增加等。
甲減癥狀
心血管系統(tǒng):心率緩慢、心音低弱,嚴(yán)重者心臟呈普遍性擴(kuò)大、常伴有心包積液,以及甲減性心肌病變等。
生殖、內(nèi)分泌系統(tǒng):生育將會受到影響。女性可有月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血過多或閉經(jīng),一般不孕等;男性可出現(xiàn)性功能低下,性欲減退、陽痿和睪丸萎縮等。
肌肉與關(guān)節(jié)系統(tǒng):肌肉收縮與松弛均緩慢延遲,常感肌肉疼痛、僵硬;骨質(zhì)代謝緩慢、骨形成與吸收均減少;關(guān)節(jié)有強(qiáng)直感、受涼后加重,偶見關(guān)節(jié)腔積液。
消化系統(tǒng):食欲減退,便秘、腹脹,完全性胃酸缺乏,甚至出現(xiàn)麻痹性腸梗阻。
神經(jīng)精神系統(tǒng):記憶力減退、智力低下,反應(yīng)遲鈍、多瞌睡,精神抑郁、多慮,嚴(yán)重者發(fā)展為猜疑性精神分裂癥,后期多見癡呆、幻覺、木僵或昏睡等。
甲亢患者能否食用加碘鹽?
大部分內(nèi)分泌科醫(yī)生會告訴甲亢患者要限制碘的攝入,但“限制”并不代表一點碘都不能吃。記住以下幾個要點——
食碘小貼士:
第一,含碘量太豐富的藥物或者食物,甲亢病人必須忌口。
比如海帶、紫菜等海生植物;胺碘酮、碘含片之類的藥;或含海藻、昆布、牡蠣之類的中藥,這類東西是甲亢病人必須盡量避免的。
第二,含碘量中等的海魚、海蝦、海蟹等海生動物要少吃,偶爾少量食用不會使病情加重。
注意:如果把食鹽中的碘算1倍,那么,
①海帶、紫菜、海苔這一類的食物是1000倍左右;
②貝殼類、蟹類是100倍左右;
③魚、蝦、魷魚、烏賊是10倍左右;
④雞精是700倍左右。
第三,對于加碘食鹽來說,需要忌碘的患者也不需要有太多的忌諱。
初中化學(xué)知識告訴我們,碘是一種易揮發(fā)的元素,食鹽中的碘也是一樣。如果把碘鹽拿到通風(fēng)處晾曬一下會加快碘的升華;在做菜時,通常采用把含碘鹽早下鍋、多翻炒,并適當(dāng)延長出鍋時間的方法會減少食鹽中的碘含量,滿足甲亢病人食用的要求。
世界衛(wèi)生組織推薦成人每日需攝碘為150~300 μg,我國碘鹽平均含碘量約30 mg/kg。按每人每日攝入食鹽5~10 g計算,每日攝碘量約為150~300μg,而成人碘攝入可耐受上限是每日600~1100 μg?鄢胝{(diào)和人體代謝的損失,食用碘鹽低于世界衛(wèi)生組織的碘攝入的推薦量。
因此,第二個問題我們也有了答案,那就是“甲亢病人適量食用加碘鹽是安全的”,但應(yīng)盡量避免含“碘”過于豐富的食物或藥物。
甲減患者需要注意什么?
患者在得了甲減這種疾病之后,除了要按照醫(yī)生的囑咐按時按量的服用甲狀腺藥物以外,還應(yīng)該注意日常生活中的飲食,以盡量維持甲狀腺的正常功能,避免病情的加重。但還是有很多人對于甲減的類型不太了解,不知道自己能否吃加碘鹽嗎?這里我們來搞清楚它吧!
一、甲減需吃碘鹽補(bǔ)碘嗎?
甲減的病因有很多,有些是缺碘造成的,如大脖子病,這種情況需要增加碘的攝入,可以選擇加碘鹽,紫菜,海帶及海鮮等(和“甲亢”完全相反)。
但是,還有一些情況,可能與碘的攝入量有關(guān),常見的如橋本氏甲狀腺炎。這種情況下,則建議低碘飲食。
因此,該不該吃碘,還是要看患者這個“甲減”的具體病情。
二、根據(jù)血液甲功化驗結(jié)果來判斷
甲功檢查有五項,其中TPOAb、TgAb和TRAb這三項如果陰性,是不需要忌碘的;如果TPOAb、TgAb和TRAb這三項是陽性,就需要忌碘。
另外,如果買不到無碘鹽的話,如前文說到的,加碘的鹽可以先在熱鍋里面炒一下,碘會揮發(fā)掉很多。
三、除了碘,飲食上還需要注意這些!
1. 致腫食物。如卷心菜(俗稱包菜)、木薯等,盡量不要生吃。
2. 忌食高脂肪、高膽固醇食物。比如油炸食品、動物肝臟、肥肉等。因為甲減患者容易發(fā)生體內(nèi)的脂肪代謝異常,進(jìn)而出現(xiàn)高脂肪血癥。
3. 減少鹽的攝入。甲減患者常發(fā)生粘液性水腫,而鹽攝入過度會加重水腫。因此甲減患者應(yīng)該減少鹽的攝入,別吃太咸了。
4. 宜多吃富含纖維的食物。甲減患者可能會出現(xiàn)胃腸功能的異常,比如胃腸蠕動減慢,從而導(dǎo)致便秘。因此,建議多吃富含膳食纖維的食物,比如各種雜糧和新鮮蔬菜水果等等。
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