魚肉蛋白質(zhì)高,高血壓能吃嗎?
魚是屬于高蛋白類的一種食物,我們?nèi)梭w中是不能缺少蛋白質(zhì)的,高血壓患者在平時(shí)的飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍~和豆腐,這種食物都能夠增加機(jī)體抵抗力,所以高血壓是可以吃魚的。
但是,在魚的做法上要注意,不要用油炸;原因是油炸后是魚肉里面的油屬于脂肪,而高血壓又要減少脂肪的攝入,雖然油炸的很香,但是還是要以清蒸為主。膳食中的脂肪量應(yīng)該控制在總熱量的25%以下,而且還要減少鈉鹽的攝入。
在吃飯過程中,約80%的鹽都是來自炒菜或者各種的腌制品,所以應(yīng)該減少炒菜時(shí)候的用鹽,每日食鹽應(yīng)該不超過6克為宜。
除了高血壓還有一受傷的人可以通過吃魚來加速傷口的愈合,只要是沒有傷及到胃腸道的,在能正常進(jìn)食的情況下,可以進(jìn)食魚類食物,最好是做熟之后食用,不要吃油炸的、烤制的,或生食魚類的食品。
在魚肉當(dāng)中有豐富的動(dòng)物蛋白,以及一定量的微量元素,在一定程度上有利于傷口的愈合。如果有胃腸道損傷,需要禁食水,這種情況就不能正常進(jìn)食,不能吃魚。
要注意不能過多的食用,尤其是胃腸道功能正常的病人,如果暴飲暴食,會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),甚至還會(huì)誘發(fā)不良反應(yīng),出現(xiàn)便秘等等。對(duì)于有腹部或胸部的刀口,反復(fù)的便秘,不利于傷口的愈合。另外需要定期換藥,促進(jìn)傷口的恢復(fù)。
另外一種就是高血壓患者感冒、咳嗽在臨床上是比較多見的,在引起的原因不清是情況下,要禁吃魚
要分析是否為以下三種原因。第一、與患者抵抗力下降有關(guān)系;第二、可能與患者受到病毒或細(xì)菌感染有關(guān)系;第三、可能與患者對(duì)某些因素,如冷空氣、花粉、塵螨、異常氣味以及魚蝦、螃蟹、蛋類、牛奶等過敏引起的咳嗽有關(guān)系,需要進(jìn)行積極的治療和調(diào)節(jié);颊咴谥委熎陂g,是不適于吃魚蝦、螃蟹等海鮮產(chǎn)品,以及牛奶和蛋類食物,以免引起過敏,導(dǎo)致咳嗽進(jìn)一步加重。
任何能夠刺激咽喉的因素和過敏因素,就能引起咳嗽。魚為高蛋白食物極容易引起過敏,同時(shí)也為發(fā)物會(huì)加重感冒的癥狀,所以感冒引起的咳嗽,最好不要吃魚。同時(shí)在門診上也有許多病人,吃了一點(diǎn)魚會(huì)加重咳嗽的癥狀,所以咳嗽的患者平時(shí)應(yīng)該清淡飲食,避免吃辛辣、刺激、油炸的食物,不吃魚蝦等海鮮,不吃干果一類的食物,不吃生冷。多休息,經(jīng)常鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高自身免疫力,出門的時(shí)候要戴口罩避免接觸二手煙等氣體刺激咽喉引起咳嗽。
最后,就是有胃病的高血壓患者能不能吃魚,也要根據(jù)具體的情況來定。如果只是比較常見的胃病,就可以吃魚,但是量不能過多,因?yàn)榛嘉覆〉娜说南δ芤欢ㄊ浅隽藛栴},對(duì)于魚的消化可能不是那么好。如果吃的過多,就不會(huì)太容易被消化掉。
如果是胃炎或者胃潰瘍,這時(shí)候就不適合再去吃魚了,因?yàn)檫@種病的發(fā)生是由于胃中的消化酶將胃黏膜腐蝕掉了,如果吃魚不利于調(diào)理胃部。因?yàn)轸~是屬濕熱的食物,當(dāng)?shù)昧宋覆≈螅陲嬍成暇透喽嘧⒁,不能吃的東西就一定不要吃,不要心存僥幸,導(dǎo)致不可挽回的后果,這都是為了健康著想。
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