很多有高尿酸痛風問題的朋友，都知道要有所忌口，這是非常正確的選擇，合理的飲食調(diào)整也是輔助控制尿酸，減少痛風發(fā)作幾率的重要方面，但也同樣還是要強調(diào)：不要單純的認為高尿酸痛風的發(fā)生，都是“吃出來”的，控制高尿酸痛風問題，僅僅靠“管住嘴”也還遠遠不夠。

高尿酸痛風患者的飲食詳細介紹

雖然高尿酸痛風并不完全是吃出來的，但對于已有高尿酸痛風問題的朋友，在飲食上有所控制，減少外源性的嘌呤攝入，從飲食上控制尿酸的生產(chǎn)也是重要的方面，雖然這方面的尿酸貢獻僅僅占體內(nèi)總尿酸生產(chǎn)的20%~25%左右，但千萬不要小看這一部分，體內(nèi)的尿酸生成我們通常無法控制，能控制的這部分控制好，也是非常重要的。

在飲食方面如何注意，這個問題提的挺好，從各種食材分類來說，可能大家更容易記憶和理解——

1. 海鮮類：所有的貝類海鮮、甲殼類海鮮，還有帶魚等多數(shù)海魚，嘌呤含量都不低，應該盡量避免食用，特別是痛風發(fā)作期間，更是要忌口海帶、海參、海蜇屬于低嘌呤類食物，喜歡吃海鮮的朋友，可以適量吃一些。

2. 水產(chǎn)類：多數(shù)的淡水魚類同樣也屬于中高嘌呤食材，高尿酸痛風患者也注意有所限制，愛吃魚的朋友可以選擇桂魚(鱖魚)，這種魚屬于低嘌呤含量，味道也鮮美，價格稍高是缺點。

3. 肉類：動物肚、腸、肝、腎等動物內(nèi)臟屬于高嘌呤食物，應該盡量少吃或不吃，多數(shù)的肉類，不管是牛羊豬肉等紅肉，還是雞肉、鴨肉等白肉，也屬于中高嘌呤食物，也應該有所控制。

4. 蔬果類：多數(shù)的蔬菜水果嘌呤含量都不高，因此，對于果蔬一般是鼓勵高尿酸痛風患者食用的，嘌呤含量稍高的蔬菜有蘆筍、蘑菇等，平時可以注意，如果食用此類食材會引發(fā)痛風，就一定要注意避免;水果可以盡量選擇低糖的水果食用，盡量直接吃，榨汁食用攝入的果糖過多，同樣會升高尿酸，誘發(fā)痛風。

5. 豆類：豆類食物往往被認為嘌呤含量較高的食物，但也有研究發(fā)現(xiàn)，植物嘌呤引起尿酸升高，誘發(fā)痛風的幾率更小，甚至有增強尿酸排泄的作用，因此，對于豆類食品來說，怎么吃還是要因人而異，豆芽、豆苗以及一些黃豆、綠豆等豆類，吃還是不吃，要結(jié)合自身的敏感性情況，如果吃了就容易誘發(fā)痛風，或者導致尿酸升高，還是要盡量少吃，豆制品對于補鈣和補充蛋白質(zhì)是好食材，其對于高尿酸痛風患者的身體獲益可能也是因為這些營養(yǎng)，如果吃豆類不會誘發(fā)痛風或?qū)е履蛩嵘�高的情況，不妨適量的吃一點，是很好的營養(yǎng)補充。

6. 主食：多數(shù)的糧食都是低嘌呤食品，因此在控制高尿酸痛風方面，主食一般都沒有太大的禁忌，需要注意的是量的控制，如果體重偏胖，本身就需要控制體重的情況，不妨就少吃點精米白面，多搭配些雜糧谷物食用。

7. 堅果類：多數(shù)的堅果嘌呤含量也不高，含量最高的有葵花籽、花生、腰果等幾種，一般情況下堅果的熱量較大，不建議多吃，每天適量吃一點，痛風發(fā)作期避免食用上述幾種中嘌呤堅果就可以了。

介紹完各種食材的嘌呤含量，希望對廣大高尿酸痛風朋友的飲食安排有所幫助，當然單單靠控制飲食來調(diào)理高尿酸痛風還是遠遠不夠的。除了在飲食結(jié)構(gòu)飲食攝入量上要有所調(diào)整以，高尿酸痛風患者還應該積極的從限制飲酒，多喝水，加強運動，避免熬夜等方面來多多加強高尿酸的生活調(diào)理，想要避免痛風的發(fā)作，也要避免過度疲勞，受涼等生活誘因;如果是已經(jīng)發(fā)作過痛風或尿酸重度升高的情況，通過生活調(diào)理無法有效控制尿酸水平的，建議長期服用降尿酸藥物來調(diào)節(jié)和控制尿酸水平，只有合理的監(jiān)測尿酸水平，結(jié)合自身情況合理的控制好尿酸，才能夠減少痛風的發(fā)作幾率，也能減少高尿酸帶來的身體其他健康危害。