高尿酸“禍根”不只是酒,提醒:3種家常菜,多吃1口,尿酸漲1分
高尿酸,屬于代謝性疾病。
在正常飲食的狀態(tài)下,非同日2次空腹尿酸水平,男性>420μmol/L、女性>360μmol/L,就被定義為高尿酸血癥。
尿酸高的人,常有這2大并發(fā)癥,要警惕
并發(fā)癥一:痛風(fēng)
尿酸的溶解性差,一旦尿酸濃度太高,析出細(xì)小的結(jié)晶,這些結(jié)晶極易沉積在關(guān)節(jié)部位,尤其是下肢關(guān)節(jié)。
在進(jìn)食高嘌呤食物、受寒、過(guò)度疲勞等后,尿酸水平會(huì)有大的波動(dòng),關(guān)節(jié)的尿酸濃度也會(huì)隨之波動(dòng)。
這種波動(dòng)會(huì)使機(jī)體免疫系統(tǒng)發(fā)生反應(yīng),關(guān)節(jié)處的免疫細(xì)胞會(huì)吞噬尿酸鹽鹽結(jié)晶,釋放出的炎性物質(zhì)會(huì)使關(guān)節(jié)處出現(xiàn)炎癥,也就是痛風(fēng)。
痛風(fēng)的癥狀:
痛風(fēng)大多數(shù)會(huì)在夜間發(fā)作,患者會(huì)因?yàn)樘弁锤袆×叶@醒,疼痛感會(huì)逐漸加重,有刀割、撕咬等感覺(jué)。
最先發(fā)作的部位是大腳趾,發(fā)作部位會(huì)有紅腫熱痛的現(xiàn)象。
隨著病情的發(fā)展,發(fā)病部位會(huì)從大關(guān)節(jié)發(fā)展到小關(guān)節(jié),從下肢發(fā)展到上肢,嚴(yán)重時(shí),可導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形。
并發(fā)癥二:痛風(fēng)性腎病
尿酸水平長(zhǎng)期居高不下,會(huì)刺激腎小球發(fā)生炎性改變,也就是腎炎;若腎小管內(nèi)沉積大量的尿酸,會(huì)形成結(jié)晶,堵塞在腎小管,導(dǎo)致腎積水;
若不及時(shí)控制病情,甚至可能發(fā)展至腎衰竭。
另外,腎臟主代謝,高尿酸患者在服用降尿酸藥物時(shí),也容易使腎臟出現(xiàn)不同程度的損傷。
痛風(fēng)性腎病的癥狀:
1:腰疼。腰兩側(cè)為腎之府,腎臟出現(xiàn)損傷后,會(huì)出現(xiàn)腰酸背疼、虛弱乏力等癥狀,這是腎炎、腎結(jié)石導(dǎo)致的。
隨著病情的發(fā)展,患者還可能出現(xiàn)腎小球過(guò)濾能力下降,出現(xiàn)腎功能不全。
2:血壓高。尿酸高的人,若本身沒(méi)有高血壓,卻在復(fù)查時(shí)血壓持續(xù)偏高,要警惕腎臟損傷。
腎損傷發(fā)生后,腎臟處理水鈉的能力會(huì)受到影響,易導(dǎo)致水鈉潴留,升高血壓。
3:血肌酐高。血肌酐是衡量腎臟功能的一項(xiàng)重要指標(biāo),一旦血肌酐升高(病理性),大多意味著腎臟受損嚴(yán)重。
血肌酐(SCr)正常值:
男性:54~133微摩/升(0.6~1.2毫克/分升)。
女性:44~97微摩/升(0.5~1.1毫克/分升)。
小兒:24.9~69.7umol/L。
眾所周知,喝酒是高尿酸的“加速器”:
酒精在肝臟內(nèi)分解代謝的過(guò)程中,會(huì)消耗血液中大量的水分,升高血尿酸濃度,增加結(jié)晶的形成率。
酒精生成的乳酸,會(huì)阻礙腎臟排出尿酸,升高尿酸水平。
另外,大多數(shù)酒類(lèi)中,都含有大量的烏苷酸,它會(huì)代謝為嘌呤,最終形成尿酸,也會(huì)使尿酸水平升高。
高尿酸“禍根”不只是酒,提醒:3種家常菜,多吃1口,尿酸漲1分
1:肥肉。肥肉屬于高油高脂肪食物,經(jīng)常食用易誘發(fā)肥胖,而肥胖者常伴有胰島素抵抗,抑制尿酸排泄,升高尿酸水平。
肥胖還會(huì)升高游離脂肪酸水平,降低黃嘌呤氧化酶的活性,也會(huì)增加嘌呤的生成量,使尿酸水平升高。
2:高糖食物。一次性攝入大量的糖分,會(huì)使尿酸水平升高,易誘發(fā)痛風(fēng)及痛風(fēng)性腎病。
生活中,多種高糖食物的熱量也較高,也會(huì)增加肥胖的發(fā)生率,使嘌呤代謝紊亂,升高血尿酸水平。
3:濃湯。濃湯以“高營(yíng)養(yǎng)”深受大家喜愛(ài),但尿酸高的人要盡量遠(yuǎn)離。
紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等本身就屬于中、高嘌呤食物,在熬制的過(guò)程中,嘌呤易溶于水,并會(huì)隨著熬制時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸增多。
長(zhǎng)期食用,會(huì)升高血尿酸濃度,形成結(jié)晶,增加痛風(fēng)及腎臟疾病、心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
特別是乳白色的濃湯,不僅嘌呤含量高,油脂含量也高,不利于控制尿酸水平。
控制尿酸水平,預(yù)防痛風(fēng),做好3件事
第1件:積極治療
痛風(fēng)發(fā)作2次以上,且尿酸值超過(guò)420μmol/L,則需要啟動(dòng)降尿酸治療,并長(zhǎng)期將尿酸水平控制在300μmol/L之內(nèi)。
高尿酸患者在治療時(shí)期,還要注意監(jiān)測(cè)肝腎功能、血常規(guī)變化。
第2件:正確喝水
治療痛風(fēng),常用的藥物比如別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆效果都是挺好,可在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
人體65%~70%都是水,因此,正確喝水,對(duì)于降低尿酸水平來(lái)說(shuō),至關(guān)重要。
在喝水的同時(shí),最好加入一些小植物,利于加速尿酸結(jié)晶溶解,可減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
第3件:少久坐,常運(yùn)動(dòng)
久坐時(shí),血液流速與新陳代謝速度減慢,會(huì)使熱量堆積,并轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),誘發(fā)肥胖。
建議,每坐1個(gè)小時(shí),就起身活動(dòng)3~5分鐘;平時(shí),要堅(jiān)持規(guī)律的運(yùn)動(dòng),加速血液循環(huán),增強(qiáng)尿酸的溶解,并促進(jìn)尿酸的排出。
建議選擇打太極拳、散步、快走、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng),每周運(yùn)動(dòng)4次以上,每次不少于30分鐘。
提醒:痛風(fēng)患者,要注意保暖
受到冷空氣的刺激時(shí),血管會(huì)收縮,體表溫度降低,尤其是肢體末端的手腳,這時(shí),尿酸鹽結(jié)晶更容易在關(guān)節(jié)處沉積,誘發(fā)痛風(fēng)。
因此,痛風(fēng)患者外出時(shí),一定要做好防寒保暖工作。
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