“發(fā)物”一詞在生活中并不新鮮，每次看完病或者抓完藥后，大夫就會囑咐病人忌食“發(fā)物”，理由是“發(fā)物”會讓肝臟負擔加重，容易得肝炎。那么，什么是“發(fā)物”?

“發(fā)物”通常是指能激發(fā)已經(jīng)靜止的疾病成為活動性疾病的一類食物。肝炎患者的“發(fā)物”概念與其他疾病不同，主要是指一些有傷肝作用的食物，如酒類，這些“發(fā)物”肝病患者一定要小心：

1、酒精

酒是肝炎病人最應(yīng)該小心的“發(fā)物”。酒能助濕生熱，損脾傷肝。若是慢性肝炎患者飲酒過度，滋生濕熱，可能發(fā)生黃疸。在慢性肝炎急性發(fā)作時要絕對忌酒，即使肝炎治愈后，也以不飲酒為好。

2、不新鮮或有毒食物

肝炎患者肝臟解毒功能差，食用不新鮮或有毒食物后，不僅會引起消化道癥狀，對肝病恢復(fù)也極為不利，甚至可引起病情復(fù)發(fā)甚至加重。

3、辛辣油炸等熱性食物

急性、慢性肝炎發(fā)作期主要病因是濕熱，而辛辣食物能生熱動火，耗陰傷血，故忌辛辣油炸等熱性食物。臨床上，過食辛辣而致動火出血使癥狀加重的患者，并不少見。

俗話說：“三分治、七分養(yǎng)”。病毒性肝炎的治療原則是足夠的休息、合理飲食，輔以適當藥物，避免飲酒、過勞和損害肝臟藥物，只有治療和保養(yǎng)雙管齊下，才能將疾病擋之門外。