手術(shù)是胃癌最主要、最有效的治療手段，以切除范圍有全胃切除術(shù)、部分胃切除術(shù)兩種術(shù)式，部分胃切除術(shù)又分近端胃切除術(shù)、遠(yuǎn)端胃切除術(shù)，這都是根據(jù)腫瘤位置、大小、浸潤(rùn)深度而定的。手術(shù)畢竟是創(chuàng)傷性治療方法，可能出現(xiàn)這樣、或那樣的并發(fā)癥，其中，不想吃飯、食欲差就是最常見(jiàn)的問(wèn)題，什么原因造成的呢?

一、術(shù)后消化道改變的結(jié)果

近端胃切除后殘胃與食管吻合，其胃腔或許只是原來(lái)的1/4、1/5，進(jìn)食量就不會(huì)很大，且沒(méi)有賁門(mén)防止食物返流，病人多會(huì)有燒心、反酸等不適，病人不想吃飯也難免，因此術(shù)后建議病人少量多餐，飯后要活動(dòng)一下，不能立刻平臥。

遠(yuǎn)端胃切除后胃腔也變小，幽門(mén)沒(méi)有了，若手術(shù)是畢氏Ⅰ式，十二指腸膽汁也可能返流到殘胃，病人也會(huì)存在胃脹、胃疼、消化不良，也是病人不想吃飯的原因。

遠(yuǎn)端胃畢氏Ⅱ術(shù)式、或全胃切除術(shù)，消化道重建的方法比較多，消化道通路改變也需要病人有時(shí)間去適應(yīng)。

二、治療帶來(lái)的副反應(yīng)

很多胃癌術(shù)后多需要輔助化療，化療具有兩面性，既是治療，也有不小的毒副反應(yīng)，不想吃飯是最常見(jiàn)的，嚴(yán)重的可能有惡心、嘔吐。做些可口的飯菜，盡量吃一些，化療結(jié)束后食欲大多可能有改變。

三、病人思想負(fù)擔(dān)過(guò)重

癌癥病人心理負(fù)擔(dān)很大也難免，影響病人食欲。盡可能地放松，多活動(dòng)活動(dòng)，和其他人聊聊天，或許能改善病人食欲。

胃癌術(shù)后很多病人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，或許是腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的隱患，改變這種情況先要讓病人“能吃、要吃”，分析原因，針對(duì)原因?qū)ΠY治療，盡可能地緩解癥狀。