很多人度知道糖尿病是一種很難治療的疾病，一擔(dān)患上會(huì)給患者的生活帶來(lái)很大的傷害，患者要積極的治療這種疾病，對(duì)于患上糖尿病的人來(lái)說(shuō)，最重要的就是在日常生活中控制好自己的飲食，那么，糖尿病病人在宴席上要注意什么呢?下面讓專家來(lái)解答一下。

專家介紹說(shuō)，在宴席上，糖尿病患者要注意做到少吃多嘗。宴席上一般都有著豐盛的四高膳食，對(duì)糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺(jué)得赴宴后血糖會(huì)有所升高。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量，一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。面對(duì)宴席上的“四高”食品要少吃多嘗，以免一吃就超量。要像蜻蜓點(diǎn)水一樣多樣化地品嘗一點(diǎn)，選擇性地少吃一些。這樣既飽了口福，也不至于超量。

專家表示，糖尿病患者在赴宴席的時(shí)候，一定要注意少葷多素。通常情況下，宴席上的雞鴨魚(yú)肉比較多，動(dòng)物油的含量較高，而且烹調(diào)中多采用油炸煎炒，這樣脂肪含量更高。高脂肪膳食不僅會(huì)增加體重而且會(huì)降低體內(nèi)胰島素敏感性，升高血糖，還會(huì)誘發(fā)高血脂、心腦血管疾病，所以糖尿病患者要少吃葷和油炸食品。最好選擇蒸、煮、燉、汆、拌、鹵加工的食品。宴席上多吃素食，如蔬菜類、菌類、豆制品等。因?yàn)檫@些食品纖維素高、熱量低、營(yíng)養(yǎng)豐富。

看過(guò)以上專家的介紹之后，相信大家對(duì)于糖尿病患者在宴席上應(yīng)該注意的事項(xiàng)有所認(rèn)識(shí)了，想要控制好自己的病情，患者應(yīng)做到以上這幾點(diǎn)，不要貪嘴，畢竟健康才是對(duì)自己最重要的。