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尿毒癥食補方案包括哪幾方面內容

尿毒癥食補方案包括哪幾方面內容

尿毒癥食補方案有哪些?相信這一點是很多患者重視的,大家都知道尿毒癥的嚴重程度,為了有效控制病情,減少患者不必要的危害,大家需要了解尿毒癥食補方案,下面就給大家詳細介紹一下,看看如何才能夠正確的預防這種疾病的發(fā)病。

尿毒癥食補方案:

1、低鹽飲食

(1)普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅干、掛面、油條、肉松等)。假設有嚴重水腫、高血壓或心衰等情況的尿毒癥患者應嚴厲忌鹽,每日在1克以下。當尿量增加,浮腫衰退后可恰當?shù)望}飲食(2-3克/天)。

(2)在忌鹽的過程中,覺得食物淡而無味影響食欲,可選用代鹽品來調口味,如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假設尿毒癥病人尿量每日少于100毫升及高鉀時,則不能運用。

2、低磷食物

尿毒癥病人由于腎小球濾過率降落,磷元素排泄減少,如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調,對腎構成更大的傷害,故應避免含磷高的攝入。含磷高的食品有水產品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些干果類等,這些尿毒癥不能吃。

3、糖類:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

4、植物性油脂:紅花子油、色拉油、花生油、玉米油。

5、低蛋白淀粉類:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、涼粉皮、西谷米、粉圓。

6、為增加食物美味,可選用的調味品有:白糖、白醋(精醋法),少量的酒、蔥、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、檸檬汁。

尿毒癥患者的飲食護理方法:

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮,體重減輕,所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。假如補充不足,可導致營養(yǎng)不良。補充過多,可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食品為主,少吃蔗糖、果實類食品。盡量少吃脂肪,特別是動物性脂肪。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 )。血透患者若天天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食品纖維。

4、尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食品 ,如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者,應控制鈉的攝進 ,天天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應嚴格限制飲水 ,天天飲水量不宜超過排出的尿量。

上述尿毒癥食補方案是非常常見的,希望得到大家多關注和注意,除此以外,尿毒癥食補方案有很多,大家在選擇的時候,還需要積極結合自身的實際情況,正確的預防和食補才是對患者恢復有利的。