癲癇患者的飲食注意須知
飲食對于很多的疾病的康復是起著很大的作用的,對于癲癇患者尤其如此,今天我們簡單的為你介紹關于癲癇患者的飲食上應該注意哪些的事項呢?下面我們?yōu)槟阕鰝簡單的介紹。
癲癇患者應科學飲食:
1、癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱 能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超 過 300 克為宜;適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的 60%左右;限制 水分,每天不超過 1000 毫升;鹽每天不超過 3 克;充分供給維生素與 礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服 用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴重 患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多,就會增 加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過 3 克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、 茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿 等。
3、癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經(jīng)常會缺乏鎂,尤其是 需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質(zhì)疏松, 除給予高鈣飲食外,還應注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂 20-25 克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果 缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、 芹菜、 牛肝、 雞肉等。 成年男子每日需要 350 毫克,才能維持鎂平衡。
4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測 定,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng) 長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的 甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。 這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量 增高有密切關系。 專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅 離子發(fā)生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發(fā)作。 因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應盡量少吃或不吃 含鋅的豐富的食物。
5、癲癇病人應避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野 鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應適當限量。 癲癇嚴重發(fā)作或頻繁發(fā)作期鬧,會使神經(jīng)興奮性增高,容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低,所以應該補充鋅鈣豐富的食物,鈣能鎮(zhèn)靜中樞神 經(jīng)系統(tǒng)、抑制神經(jīng)細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、 油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛 子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、 蝦皮、芝麻醬等。
通過上面的介紹,我們可以看出,癲癇患者的飲食需要注意的事項很多的,只有正確的飲食習慣才能有效的幫助癲癇患者康復,飲食上盡量避免刺激性的食物,尤其是要戒煙戒酒,祝您健康!
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