腦供血不足是一種常見(jiàn)的腦血管疾病，對(duì)人們的身體帶來(lái)了嚴(yán)重的危害，所以當(dāng)患有腦供血不足時(shí)一定要加以治療，病情才會(huì)得到好轉(zhuǎn)，在治療的同時(shí)一定要注意合理的飲食，健康的飲食對(duì)病情的緩解能夠起到一定的作用，下面文章介紹的是腦供血不足的飲食問(wèn)題。

腦供血不足的飲食禁忌?

(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類(lèi)食物飽和脂肪酸過(guò)多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多，可使甘油三酯升高，并有

加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。

不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發(fā)展，能夠減少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。因此提倡多吃海魚(yú)，以保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低血脂。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)油10毫升～15亳。

(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過(guò)多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)等食物。

植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

(3)供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來(lái)源非常重要，主要來(lái)自于牛奶、雞蛋、瘦肉類(lèi)、禽類(lèi)應(yīng)去皮、魚(yú)蝦類(lèi)及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。

以上文章介紹了腦供血不足的飲食問(wèn)題，所以在治療的同時(shí)合理健康飲食很重要，能夠起到有效的緩解作用，如果不注意的話(huà)就會(huì)加重病請(qǐng)的發(fā)展，從而增加治療的難度是不利于身體康復(fù)的，所以在日常生活中患者一定要注意這方面的知識(shí)，以便于能夠使身體恢復(fù)的更好更快。