帕金森病是慢性疾病，其治療過程也稍微緩慢，這個(gè)時(shí)候，就需要患者家人的細(xì)心照顧和飲食的注意。帕金森患者在飲食這方面要做到合理健康。那么，帕金森病的飲食要注意哪些?下面我們就請專家來介紹一下。

(1)多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素b 等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。

(2)鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素。因此對于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森患者來說，每天喝 1 杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。

(3)不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟。有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

(4)食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約 50 克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。

上面就介紹到這里了，相信大家對帕金森病的飲食注意有了一定的了解。帕金森的飲食很重要，因此要格外重視。