牛皮癬這種疾病千萬(wàn)要注意飲食的，如果飲食不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致病情越來越嚴(yán)重化，端午節(jié)馬上就要到來了，牛皮癬可以吃粽子嗎？端午節(jié)吃粽子，的確是一種美味享受，但攝入過多，則增加熱量，同時(shí)因?yàn)樯俪粤耸卟说雀笔�，就可能造成微量元素和膳食纖維攝取不足，所以牛皮癬患者要適量吃粽子，牛皮癬患者可以在糯米主料中，加入小米、小豆等，不僅可以增加粽子纖維含量，還能減少腸胃負(fù)擔(dān)，有助消化和維持營(yíng)養(yǎng)平衡。

專家建議銀屑病患者要注意不可多吃。粽子不僅味道美，而且多種多樣，令人們留戀不已，回味無窮。但是牛皮癬患者要注意，在這么高興的時(shí)刻，不要忘了適量二字。

粽子黏性大不適合多吃粽子的主要原料是糯米，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)中益氣。對(duì)牛皮癬患者的脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。同時(shí)，粽葉賦予粽子特殊香味，含有多種對(duì)人體有益的成分，有清熱解暑作用。

粽子的餡料有多種，但無論什么餡料的粽子，其主要的營(yíng)養(yǎng)成分都是碳水化合物，含熱量較大，因?yàn)槲睹�，人們往往多吃，于是，便攝入了過多的熱量。而同時(shí)因?yàn)樯俪粤耸卟说雀笔�，就可能造成微量元素和膳食纖維攝取不足，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

所以，牛皮癬患者吃粽子應(yīng)該警惕吃得過多。以其代替谷物主食計(jì)，健康成人一日吃粽量一般不宜超過主食的1/3。不應(yīng)多吃粽子的理由還在于：糯米含糊精多，黏性大，在消化道停留時(shí)間長(zhǎng)，胃排空慢，容易造成牛皮癬患者胃酸過多、腹脹或腹痛等消化不良癥狀。