“排毒”真如其所說(shuō)，“排除毒素，一身健康”嗎?據(jù)英國(guó)廣播公司日前報(bào)道，一群英國(guó)青年科學(xué)家給所謂的“排毒”生活大澆冷水。

“排毒”理論無(wú)科學(xué)依據(jù)

這一調(diào)查報(bào)告是英國(guó)一個(gè)名為“青年科學(xué)之聲”的組織發(fā)布的，該組織由300多名年輕的科學(xué)家和藥劑師組成。該報(bào)告說(shuō)，僅在英國(guó)，人們每年花在各種“排毒”產(chǎn)品和服務(wù)上的錢就高達(dá)上千萬(wàn)英鎊。

經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)查，“青年科學(xué)之聲”對(duì)“排毒”的有效性和科學(xué)性提出了幾點(diǎn)質(zhì)疑：首先，所有“排毒”產(chǎn)品的宣傳對(duì)“排毒”一詞的表述各異，絕大部分“排毒”產(chǎn)品的生產(chǎn)商和批發(fā)商被問及產(chǎn)品的功效和原理時(shí)，都以“進(jìn)行身體內(nèi)部的清潔”來(lái)解釋，再具體一點(diǎn)就只能含糊其辭;其次，幾乎沒有一個(gè)病例能支持“排毒”的理論，也沒有任何一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)支持這些理論。

人體其實(shí)就是“排毒”機(jī)器

市面上“排毒”產(chǎn)品的功能有如下幾種：“減肥”、“去除橘皮組織”、“清宿便”、“光澤皮膚”，有的甚至宣稱可以提高免疫力、減痛、排出體內(nèi)毒素和加速血液循環(huán)等。研究人員認(rèn)為，一些使用“排毒”產(chǎn)品的人有時(shí)感覺自己從中受益，只是一種錯(cuò)覺。

他們之所以很少發(fā)生腹脹，是因?yàn)槌缘幂^少;膚質(zhì)變好，是因?yàn)楹人�多了，吃的蔬菜水果也多�?頭痛緩解，是因?yàn)楹染粕倭?hellip;…總之，身體感覺好，“不是因?yàn)轶w內(nèi)毒素被排了出去，而是因?yàn)楦淖兞诉^(guò)去不良的飲食習(xí)慣。”

該報(bào)告還說(shuō)，任何排毒餐的效果都比不上人體自帶的“排毒”系統(tǒng)。排便、出汗、月經(jīng)等就屬于“排毒”。腎臟過(guò)濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，通過(guò)尿液排出體外;肝臟把各種毒素變成無(wú)毒或低毒物質(zhì)。只要人體組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)，完全可以依賴自身的“排毒”機(jī)能，把毒素排出體外，維持生理平衡。

令人擔(dān)憂的是，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，“排毒”產(chǎn)品會(huì)帶來(lái)不小的副作用。研究人員表示，有些人在“排毒”時(shí)容易疲倦、暴躁。過(guò)量攝入促進(jìn)代謝的食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，會(huì)導(dǎo)致心跳過(guò)快、缺水、礦物質(zhì)代謝紊亂等諸多麻煩。

有一些“排毒”餐要求禁食或只吃熱量極低的食物，對(duì)身體的傷害更大。研究人員表示，不少人因禁食或只吃極低熱量的食物而導(dǎo)致嚴(yán)重休克、急性腎衰竭甚至猝死。

由于攝入熱量過(guò)低，人體會(huì)過(guò)度燃燒自身脂肪，導(dǎo)致長(zhǎng)期積累在脂肪中的脂溶性毒素，如農(nóng)藥殘留等再度釋放，導(dǎo)致“中毒”。另外，禁食時(shí)身體無(wú)法分泌膽汁，更可能加重毒素對(duì)身體的傷害。

研究人員在報(bào)告中說(shuō)，只要堅(jiān)持健康生活，適量喝水，保持大便通暢，多吃蔬菜、水果、雜糧等富含維生素和粗纖維的食物，少吃高脂肪食物，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保持心情舒暢，充足睡眠，“排毒”就不再是問題。