三、玉米配豌豆

玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，天然維生素E則有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

豌豆味甘，具有調(diào)和脾胃、利腸、利水的功效，它還富含胡蘿卜素、維生素C，可使皮膚柔嫩光滑;其中的粗纖維還能預(yù)防直腸癌。

玉米和豌豆搭配在一起，可提高人體對蛋白質(zhì)的利用價值。因為不同食物中組成蛋白質(zhì)的氨基酸不同，玉米中賴氨酸含量低，與含賴氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白質(zhì)互補作用，從而提高食物的營養(yǎng)價值。

將玉米與豌豆按3∶1的比例混合，倒入能沒過它們一半的清水，加入少許精鹽、味精、幾�；ń�，小火慢煮即可。也可煮八成熟后，在炒鍋中加入少許植物油、蔥花爆香，放入已準備好的玉米和豌豆，加鹽、味精炒熟即可。

合理的搭配，注重飲食上的均衡營養(yǎng)才是肌膚細膩無暇的真理。據(jù)說熟透的豬蹄富含膠原蛋白，可以讓女人的肌膚延緩衰老。常吃魚類還可以讓皮膚變白，祛斑的效果要比一瓶祛斑霜來的實惠徹底。女人如果想要美麗，飲食的搭配同樣重要。