相信大家對于洋蔥肯定是非常熟悉的吧，洋蔥是我們常見的一種食材，洋蔥不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，洋蔥有提高人體免疫力和防癌抗癌的功效，所以洋蔥受到了大家的喜愛，洋蔥有很多種做法，我們可以采用洋蔥搭配上多種食材來做菜，下文我們給大家介紹一下洋蔥生吃的具體做法。

1、洋蔥拌木耳助清血

材料：洋蔥1個，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽

做法：

1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。

2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

3、再把洋蔥焯燙過涼備用。

4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。

5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

2、涼拌洋蔥

主料：洋蔥1個 鹽適量

做法

1、將洋蔥洗凈，削去外面的老皮。

2、將上一步準備好的洋蔥切片、切絲。

3、在切成絲的洋蔥上撒上鹽

4、用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。

5、裝盤!吃的時候如果覺得淡了就再加點鹽。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是洋蔥了，我們知道洋蔥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃洋蔥有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了洋蔥生吃的具體做法。