相信大家對于豬扒肯定是不會陌生的吧，豬扒是我們常見的一種食材，豬扒不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，豬扒里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃豬扒可以起到補血等功效，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下豬扒的做法，豬扒有很多種做法，下文我們給大家介紹一下洋蔥豬扒的具體做法。

1.食材：洋蔥。

2.食材：豬扒。

3.將豬扒洗凈，用刀背剁松。

4.然后用刀面拍打一下。

5.加入適量的特抽。

6.拌勻，先腌制30分鐘。

7.再加入適量的鹽。

8.加入適量的生粉。

9.加入適量的黑胡椒。

10.倒入適量的粟米油，拌勻，繼續(xù)腌制。(腌制時間由自己決定)

11.將洋蔥洗凈，切去頭尾，切片。

12.熱油鍋。

13.放入洋蔥，炒至出味。

14.倒入適量的特抽。

15.炒勻，撈起，待用。

16.洗鍋，再次熱油鍋。

17.放入豬扒。

18.燜3分鐘。

19.煎至兩面金黃色。

20.將洋蔥回鍋。

21.倒入適量的醬汁水(在腌制豬扒的碗中倒入適量的清水，搖勻，就變成醬汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……)

22.炒勻。

23.蓋鍋蓋，燜煮至收汁，即可關(guān)火。

24.放入盤子中，就可美美享用

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是豬扒了，我們知道豬扒不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們可以采用豬扒搭配上多種食材來做菜，上文為我們詳細介紹了洋蔥豬扒的具體做法。