無(wú)糖面包的做法 _面包_怎么做_制作方法_做法大全
面包在生活中很常見(jiàn),對(duì)面包的選擇,完全是可以放心進(jìn)行的,面包含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多,吃面包對(duì)身體各方面沒(méi)有損害,不過(guò)在吃面包的時(shí)候,需要注意每次都是不能過(guò)多進(jìn)行,這樣避免對(duì)身體消化造成負(fù)擔(dān),那無(wú)糖面包是很多人阻礙,對(duì)無(wú)糖面包的做法如何呢,下面就詳細(xì)介紹下。
無(wú)糖面包的做法:
材料:麥麩0.25杯,全麥面0.25杯,玉米粉0.25杯,薏仁粉1大匙,杏仁0.25杯,雞蛋2個(gè),亞麻籽末1大匙,泡打粉1小匙,豆?jié){0.6杯
做法
1.把干的原料放在一個(gè)大容器中混合均勻。在碗里或是杯子里把雞蛋打散和豆?jié){混合在一起。
2.在碗里或是杯子里把雞蛋打散和豆?jié){混合在一起。
3.把液體倒入干原料,用橡皮勺或是筷子縱向和橫向把材料混勻,不要打圈圈,那樣容易讓面粉上筋。
4.把烤好的無(wú)糖薏仁玉米粗麥糕涼5分鐘,扣出。
小訣竅
1.做成無(wú)糖的既可以當(dāng)早點(diǎn)(加點(diǎn)蜂蜜或是果醬就是甜的啦)有可以做午飯或晚飯的主食。
2.以前做過(guò)類似版本的,就發(fā)現(xiàn)吃了一小塊以后非常飽,可能是歸功于大量麥麩和全麥面里的纖維,豐富蛋白質(zhì)(來(lái)自雞蛋、杏仁、豆?jié){和各種粗糧)和健康的油脂(來(lái)自杏仁和亞麻籽)。
3.喜歡甜味的朋友可以在做的時(shí)候加適量糖或是蜂蜜;蚴窃诔缘臅r(shí)候沾蜂蜜和果醬。
在對(duì)無(wú)糖面包的做法認(rèn)識(shí)后,制作無(wú)糖面包的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行,不過(guò)對(duì)這樣面包制作過(guò)程中,需要注意對(duì)它制作時(shí)間一定要掌握好,而且面粉的選擇,一定要根據(jù)要求進(jìn)行,這樣制作出來(lái)的面包才會(huì)好吃。
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