糖尿病患者都有那些常見的并發(fā)癥呢?據(jù)調(diào)查顯示，糖尿病眼病最為常見，為了預(yù)防糖尿病眼部癥狀，很多人都會列舉出一大堆的護眼食品來，可是面對這些食物，你知道怎樣才能保存它們最大的功效和營養(yǎng)嗎?

第一、胡蘿卜

胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素，對眼睛有益，防止視網(wǎng)膜病變和夜盲癥的發(fā)生。胡蘿卜宜炒著吃，因為胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性，不溶于水，生吃難以吸收，因此不宜生吃胡蘿卜。

第二、全麥食品

主食不宜吃得過精，建議吃些全麥食品(如全麥面包、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等)。

第三、菠菜

菠菜中含有的葉黃素類物質(zhì)具有抗氧化、消除自由基的作用，可預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑病變引起的視力下降與失明，對白內(nèi)障也有一定的預(yù)防作用。建議食用菠菜時以涼拌為主，每周吃2～3次。

第四、海魚

糖尿病患者可以適當吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質(zhì)優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建議以海魚為主，因為海魚中含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應(yīng)吃2～3次魚。

糖尿病患者有很多并發(fā)癥，對眼病治療的難度是很大的，若不及治療可致盲。所以大家應(yīng)重視對糖尿病眼病的治療和預(yù)防。