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作為2型糖尿病人飲食要如何做好

作為2型糖尿病人飲食要如何做好

很多人都知道2型糖尿病是一種危害很大的疾病,這種病的出現(xiàn)對(duì)于患者的傷害是很大的,所以患者要多加注意合理的飲食,那么,作為2型糖尿病人飲食要如何做好?下面讓專家來解答一下。

1、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí),空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。

2、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

3、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山y(tǒng)ao、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

4、可以適量喝些豆類飲料:一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。

5、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。

6、 在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

7、主食一般以米、面為主,再配一定的粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利。

飲食在糖尿病患者生活中很重要,要及時(shí)的了解一些相關(guān)的知識(shí),避免給加重病情,不能因?yàn)椴∏橛兴棉D(zhuǎn)就半途而廢,否則會(huì)導(dǎo)致病情反復(fù),更加難治。即使得了糖尿病也不必要太過的擔(dān)心,要放寬心境,以樂觀、積極的態(tài)度對(duì)待生活,對(duì)待疾病。