資料顯示，2005年，美容化妝品銷售額近800億，口服產(chǎn)品卻不足20億。歐洲近八成的女性通過口服精純膠原蛋白美容，我國臺灣地區(qū)近60％的女性常年服用精純膠原蛋白。

風(fēng)靡全球的電視劇《絕望主婦》女主角海切爾向外界透露，她服用維納斯精純膠原蛋白長達5年，使42歲的她保持了少女般的容貌；48歲的麥當(dāng)娜服用精純膠原蛋白后，青春風(fēng)采不減，肌膚嬌嫩如少女；好萊塢首席美容師潔雅也證實：好萊塢明星們?nèi)蓊伈焕系拿胤狡鋵嵕褪欠�用精純膠原蛋白。膠原蛋白究竟有什么神奇？讓我們帶著疑問采訪了精純膠原蛋白的美容營養(yǎng)醫(yī)師葉飛。

什么是膠原蛋白?

膠原蛋白是皮膚的主要成分，皮膚中膠原蛋白占72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力，鎖住水分，如支架般支撐著皮膚。女性在20歲時膠原蛋白已經(jīng)開始老化、流失，含量逐年下降，25歲則進入流失的高峰期，40歲時，含量不到18歲時的一半。膠原蛋白的流失，導(dǎo)致支撐皮膚的彈力斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現(xiàn)象”。膠原蛋白之父布蘭特博士斷言：“皮膚衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。”同時女性由于月經(jīng)、生育等生理因素的影響，膠原蛋白流失量是男人的2．5倍。

膠原蛋白能吃嗎?

很多女性對膠原蛋白加入化妝品用于保濕、抗皺非常認可，但說到口服卻知之甚少，其實人口服膠原蛋白的歷史已長達兩千年。東漢醫(yī)圣張仲景《傷寒論》中的“豬膚方”說豬皮有“和血脈，潤肌膚”作用，史料還記載：”武則天喜食燕窩、肉皮”,所以兩千年來，女性都知道吃豬蹄、豬皮這些含膠原蛋白的食物美容。但遺憾的是，食物中的膠原蛋白分子量大，吸收的極少，再說魚翅、燕窩價格昂貴，一般人消費不起，而豬蹄、肉皮屬高脂肪食品，長期食用令渴望身材苗條的女性望而生畏。

膠原蛋白怎樣吃?

補充膠原蛋白的常見方式有三種:1．外用涂抹：含膠原蛋白的化妝品有一定保濕、抗皺效果，但僅作用于表皮，很難進入真皮層。2．注射：有立竿見影的效果，但存在皮膚排斥風(fēng)險，注射一次1萬—2萬元，效果僅維持半年。3．口服：是直接有效的補充方式，但國內(nèi)市場的膠囊片劑型產(chǎn)品其膠原蛋白分子量大,含量小，美容作用微弱。國際權(quán)威機構(gòu)認為，

適合口服的膠原蛋白應(yīng)符合以下標準：1.純天然，無添加，無激素,無腐蝕；2．分子量小，3000道爾頓左右，人體易吸收；3．活性體內(nèi)存留時間6小時以上；4．高純度，含量90%以上。能夠具備膠原蛋白國際提取標準的，目前只有美德和日韓等少數(shù)幾個國家掌握。

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