大家知道每類人群都有各自的常見(jiàn)高發(fā)疾病，對(duì)于老年朋友們來(lái)說(shuō)常見(jiàn)的老年疾病就更多了。為了幫助老年朋友們更好地保護(hù)好自己的身體健康，今天我們把一些防治老年性疾病的食材搭配方法介紹給大家。

問(wèn)：老年人在飲食上如何吃才有營(yíng)養(yǎng)?

答：老年人平時(shí)注意食物搭配，可達(dá)到防病保健的目的。

防腸癌：谷物+蔬菜+紅葡萄酒

喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的幾率。

防心臟病：蘋果+茶葉

荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險(xiǎn)性可減少45%，吃一個(gè)蘋果以上者則減少一半。

防缺鈣：豆腐+魚類

豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。因?yàn)槎垢�含有大量鈣元素，若只吃豆腐，人體對(duì)鈣的吸收率會(huì)很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。

防中風(fēng)：菠菜+胡蘿卜

每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。這主要得益于β胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，保持腦血管暢通，從而防止中風(fēng)。

防胃癌：葉酸+硒酵母

葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動(dòng)物肝腎等，都是葉酸和硒元素的“富礦”，不妨多吃。

不同的疾病有著不同的食療方法，食療的效果如何與我們使用的食材和食材搭配有很大的關(guān)系。今天小編為大家介紹這些內(nèi)容希望有需要的老年朋友們一定要嘗試一下。