癌癥是一種讓全人類都很害怕的疾病，但是現在很多的疾病都能治愈了，癌癥也可以通過很多的方法來治愈，老年人的體質比較弱，食道癌很容易找到老年人，那么老年人應該如何預防食道癌呢？

1.三級預防 目前我國不少地區(qū)特別在食管癌高發(fā)地區(qū)建立了防治基地，進行了腫瘤一級預防(病因學預防)。

具體措施包括：

①防霉：糧食快收快曬，加強保管，吃新鮮蔬菜水果，改變不良的傳統飲食習慣。

②去胺：用漂白粉處理飲水，是水中亞硝酸鹽含量減低，常服用維生素C以減少胃內亞硝酸鹽的形成。

③施鉬肥：用以避免蔬菜中亞硝酸的聚集。

④對食管上皮細胞中度或重度增生者給粗制核黃素，并應糾正維生素A缺乏，對高危人群定期實施食管脫落細胞學檢查，這是腫瘤二級預防(早查、早診、早治)在食管癌的主要措施，也應加以重視。

⑤積極治療反流性食管炎、食管-賁門失弛緩癥、Barrett食管等與食管癌相關的疾病，同時應用維生素E、C、B2、葉酸等治療食管上皮增生以阻斷癌變過程。