飲食可以影響老年人的聽力，只要老年人在日常生活中稍加注意，就可以輕輕松松的吃出比他人更好的聽力。有研究表明：低脂膳食者的聽覺要比高脂膳食者的聽覺靈敏。

飲食影響聽力

人們都很關(guān)注高脂膳食對心腦血管、肥胖、脂肪肝等疾病的影響，其實(shí)高脂膳食是會損害聽力的。有從事這方面研究的工作人員進(jìn)行了控制脂肪攝入量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過對400余人近六年的跟蹤實(shí)驗(yàn)表明：低脂膳食者的聽覺要比高脂膳食者的聽覺靈敏。究其原因是人體攝入過多脂肪后會增加血液中的膽固醇含量，長此以往會使連接聽覺神經(jīng)的血管網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)發(fā)生漸漸硬化，引起病變，從而使聽力減退。

平時吃各種動物內(nèi)臟、肥肉、奶油、全脂乳、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物時要有節(jié)制。但可從脫脂乳或低脂乳中獲取對耳骨有保護(hù)作用的鈣和維生素D。同時盡量少吃過甜、過咸、過于精細(xì)的食物，以

避免或減緩高血壓、動脈硬化、糖尿病的發(fā)生和發(fā)展，否則這些疾病會促使內(nèi)耳血管病變，加速耳鳴、耳聾的進(jìn)展。

那么究竟該如何選擇有助于聽力的食材呢?

首先，要選擇富含維生素A的食物

維生素A在動物性食物中含量最為豐富，但動物性食物不可過量食用，可替代選擇深色蔬菜來補(bǔ)充β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，這類食材如胡蘿卜、西蘭花、菠菜、莧菜、生菜、荷蘭豆、油

菜及芒果、枇杷等深色水果。也可從深綠色葉菜和堅果中補(bǔ)足元素鎂.

其次，要選擇富含鋅的食物

比如魚、瘦肉、牛羊肉、奶制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麥面等。鋅可以促進(jìn)脂肪的代謝，保護(hù)人體的耳動脈血管。

最后，要選擇富含鎂的食物

比如紅棗、核桃、芝麻、香蕉、菠蘿、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜和雜糧等。耳動脈中若鎂元素缺乏會影響耳動脈功能，從而導(dǎo)致聽力受損。

希望老年人的聽力可以保持一直都是很靈敏的，這樣也會給老年人的心里一種自己還是很年輕的信號。