老年人吃水果的注意事項是什么？食用水果，在飯前一個小時吃最為適合，因為水果屬于生食，吃了生食后再吃熟食，有利于保護人體免疫系統(tǒng)，從而增加人體防病抗癌的能力。而飯后吃水果就沒有這個作用，相反會增加腸胃的負擔。專家認為：吃水果最佳時間應(yīng)在飯前1小時和飯后2-3小時為好。

食用水果，在飯前一個小時吃最為適合，因為水果屬于生食，吃了生食后再吃熟食，有利于保護人體免疫系統(tǒng)，從而增加人體防病抗癌的能力。而飯后吃水果就沒有這個作用，相反會增加腸胃的負擔。

專家認為：吃水果最佳時間應(yīng)在飯前1小時和飯后2-3小時為好。個別水果也有例外，如柿子，不能在飯前空腹時食用，因為其中含有較多鞣質(zhì)及柿膠酚，空腹食用遇到胃酸就會凝結(jié)成塊，形成“柿石”會導(dǎo)致胃結(jié)石。

以上為大家介紹了老年人吃水果的注意事項，俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。