每一位老人都可能有那種遠離疾病的愿望，都希望自己的身體能夠得到健康。平時老人一定要注意自己的養(yǎng)生保健，多做一些基本的護理工作，尤其是在飲食上，老人一定要注意自己的飲食禁忌，那么我們今天需要講述的是，怎樣的飲食有利于老人的身體健康，一起來看看。

1、 深色水果抗衰老

買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

2、 晚餐早比晚點好

專家表示，人體排鈣高峰期是餐后4—5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應不吃或少吃夜宵。

3、用涼開水泡紅茶

美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。

4、有些素菜要“葷”著吃

油吃多了不好，但一點不吃更不好。專家表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。

5、涼菜的汁用來蘸著吃

很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

6、睡前吃些高纖維食物

“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時刻補充一下。

以上就是我們給老人們介紹的怎樣的飲食有利于老人的身體健康，就為朋友們具體介紹到這兒。希望老人在生活當中，多吃一些深色的水果，可以抗衰老防癌抗癌等等的功效，老人吃晚餐的時間盡量稍微早一點兒，大概在下午六七點鐘，但是不能不吃的太晚或者吃夜宵，這樣都不利于老人的身體健康。平時老人盡量不要太晚喝茶，會影響老人的睡眠，希望能夠幫到更多的老年人。