橘子皮有什么功效，不知道大家是否有在吃完橘子后將橘子皮腌制起來(lái)過(guò)，筆者家中就會(huì)這樣，腌制過(guò)后大一個(gè)月左右就可以拿出來(lái)泡茶了，還有熏豆和胡蘿卜干，這樣泡出來(lái)的茶帶有一股清香，聞一聞，再喝一口，好喝。大家不妨也可以回家試試看。今天，我們要講的就是橘子皮，接下來(lái)我們就來(lái)看看橘子皮有什么功效。

咱們先去了解一下“橘子皮”，橘子皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來(lái)的果皮(風(fēng)干1年以上稱為陳皮)。橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮，這種果皮如在保持干燥的條件下，可長(zhǎng)久放置儲(chǔ)藏，故稱陳皮。橘子皮如果是冬柑的皮曬制而成的，則其質(zhì)量較好，它的外表呈現(xiàn)深褐色，且皮瓤薄，放在手上覺(jué)得很輕而容易折斷，同時(shí)還伴有清香味。其中，“廣東三寶，橘子皮老姜飛揚(yáng)草”里的陳皮，就是專指新會(huì)陳皮，素有“千年人參，百年陳皮”之說(shuō)。新會(huì)陳皮的價(jià)值，可見(jiàn)一斑。

橘子皮果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。橘皮中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。在中醫(yī)學(xué)中，橘子皮是一個(gè)好東西，是一味中藥，橘子皮含有豐富的維生素c、香精油。橘子皮不但具有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的功效，還可以滋潤(rùn)肌膚。

橘子皮有什么功效，相信大家經(jīng)過(guò)閱讀了以上內(nèi)容之后是否有些驚訝，又或者是大家覺(jué)得以上所提到的橘子皮的功效還并不全面，無(wú)論如何，大家現(xiàn)在都知道了橘子皮還有這樣的好處吧，所以下次橘子皮可以別扔，腌制成橘子皮還能泡茶喝哦。