很多老年人會(huì)患有動(dòng)脈硬化，血管壁增厚，血管硬化，嚴(yán)重地影響到了他們的生活，平時(shí)大家需要注意避免長(zhǎng)時(shí)間抽煙喝酒，以免造成手指發(fā)冷，身體麻木，造成記憶力下降嚴(yán)重影響到身體健康，那么老年人血管硬化吃什么好。

老年人血管硬化吃什么？

1、首烏澤瀉粥

何首烏、澤瀉各15克，粳米80克。將何首烏、澤瀉研成細(xì)末，將此細(xì)末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

2、澤瀉山楂粥

澤瀉20克，鮮山楂50克，粳米100克。將澤瀉研成細(xì)末，將山楂去核、搗成泥狀，然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

3、澤瀉荷葉粥

澤瀉、枸杞子各15克，鮮荷葉1張，小米100克，白糖適量。將澤瀉研成細(xì)末，將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋，并加入適量的清水，然后將荷葉蓋在鍋中的水面上，加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調(diào)味。此粥可每日早、晚各吃一次。

4、枸杞雞蛋羹

雞蛋2個(gè)，枸杞子、海帶絲各15克，食鹽適量。將雞蛋打入碗中，加入枸杞子和海帶絲后加適量的清水和食鹽攪勻，入鍋蒸熟即可。此羹可每日吃一次，應(yīng)連吃3個(gè)月。