三餐的重要性不必多講，而三餐中現(xiàn)在大家應該最關(guān)心的就是早餐了，那么，對于老年朋友們來說，早餐應該何時吃才健康，老人早餐的合理安排應該是什么樣呢？現(xiàn)在小編就來告訴你。

老人早餐三宜三不宜

宜遲不宜早：現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時后，消化系統(tǒng)才能恢復正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉(zhuǎn)移用來消化食物，自然循環(huán)必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存于體內(nèi)則會成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。所以，老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。

宜軟不宜硬：在早晨，老年人不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品，則效果更佳。

宜少不宜多：飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

老年人8~9點吃早餐最合理

生活中，不少老年人認為早睡早起身體好，每天五六點起床，草草吃完早餐去鍛煉。殊不知，這樣可能導致腸胃疾病。

晚上睡覺時，工作了一天的大多數(shù)器官都處于休息狀態(tài)，但消化系統(tǒng)仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃腸道中的食物，直到早晨才休息。

早晨胃腸至少要休息2～3小時，才能恢復正常功能。如果老人早餐吃得過早，就會干擾胃腸休息，加重消化系統(tǒng)負擔，久而久之容易患上胃腸疾病。

所以，老年人的早餐不可吃得過早。因此，營養(yǎng)專家建議，老年人的早餐安排在8時至9時之間比較合適。

我們一再的強調(diào)讓大家逐漸培養(yǎng)吃早餐的習慣，但我們更希望所有的朋友都在堅持吃早餐的時候能學會一些科學飲食的方法，特別是體弱的老年朋友們，科學的早餐也是保護我們健康的利器。