老人補鈣多喝牛奶有好處，而且每天晚上睡覺前喝一杯牛奶還有助于提高睡眠質(zhì)量，但是生活中有的老人喝牛奶后會出現(xiàn)腹瀉的癥狀，這是為什么呢？那么老人喝牛奶出現(xiàn)腹瀉怎么辦呢？下面我們一起來看看專家的詳細介紹：

專家指出：牛奶含有一種特有的物質(zhì)就是乳糖，正常情況下，乳糖在小腸經(jīng)乳糖酶的作用而被消化吸收，但乳糖酶隨年齡的增長，活性逐漸降低。若飲用牛奶后，乳糖不能被分解而停留在大腸內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不被人體吸收，因而引起腹脹腹瀉。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，漢族人乳糖酶缺乏煮為75％——92.4％。生活中可觀察到很多老年人飲用牛奶后腹脹、腹瀉，這多由于沒有飲用過牛奶，造成對牛奶乳糖的不耐受。

但隨著人民生活水平的提高，老年人飲牛奶已司空見慣�，F(xiàn)在大部分老年人已懂得牛奶對健康的意義，所以飲牛奶的人越來越多。雖然乳糖酶缺乏者多，但仍然可以采用一些辦法逐漸適應飲用牛奶：

1.一次少量飲用，不超過250毫升，一般不會產(chǎn)生癥狀。

2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶，可消化乳糖。酸奶乳糖經(jīng)發(fā)酵后減少了近1/5，容易消化，較長時間地飲用后，腸道就會逐漸適應飲用奶類。有類似情況的老年人不妨試用酸奶。

以上就是關(guān)于老人喝牛奶出現(xiàn)腹瀉怎么辦的相關(guān)知識介紹，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭�，另外也提醒大家牛奶雖然有益身心健康，老人一般腸胃功能不比年輕時好，吃喝任何東西都應該要適量，切不可胡吃海喝，以免引起腸胃不適造成不良的身體反應還會有損健康！