現(xiàn)在正是冬季，街上糖炒栗子的人很多，所以，很多的人喜歡吃栗子。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該注意些事項(xiàng)，尤其是高血壓人群，不容易消化的人群，都應(yīng)該注意一些事項(xiàng)，以免造成身體受到影響，老年人吃栗子要注意什么事項(xiàng)。

老年人吃栗子要注意什么？

1、生吃板栗并不容易消化，含糖量高，糖尿病患者最好對(duì)板栗“敬而遠(yuǎn)之”。

2、一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過(guò)多的熱量出現(xiàn)肥胖。

3、日常服用的時(shí)候一定要適量，避免由于過(guò)量服用出現(xiàn)消化不良、胃脹等等情況。

4、發(fā)霉之后的板栗最好別吃，否則很容易出現(xiàn)中毒的情況。

5、很多人喜歡購(gòu)買(mǎi)剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗，這個(gè)時(shí)候就需要小心了，因?yàn)橐恍┵u(mài)相比較好的板栗很有可能加入了一些對(duì)于身體有害的工業(yè)石蠟，大量服用對(duì)身體的健康會(huì)造成不好的影響。所以，建議購(gòu)買(mǎi)糖炒板栗的時(shí)候到正規(guī)的商家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這樣才能夠更好的保障生命安全。

6、最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。

7、中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無(wú)渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)咽下去，能使保健效果最大化。

8、用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。

9、若買(mǎi)糖炒板栗，一天吃7—10個(gè)即可，最好是在兩餐間當(dāng)零食。

10、生吃過(guò)多會(huì)難以消化，熟食過(guò)多易阻滯腸胃，每天別超過(guò)10枚。

11、板栗要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。

12、購(gòu)回來(lái)的生板栗如當(dāng)時(shí)不吃，最好放在有網(wǎng)眼的網(wǎng)袋或篩子里，置放陰涼通風(fēng)處。

13、上火嚴(yán)重、發(fā)燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。

14、如果自己的腸胃不好的話，則最好不要生吃，以免發(fā)生滯氣等現(xiàn)象。

15、患有疳積、腸躁便秘、食欲不振、急性感冒、發(fā)燒、炎癥不退的不宜食用栗子。

16、栗子不能與牛肉、羊肉混吃，吃多可引起嘔吐。栗子與鴨肉相克易中毒。

17、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

18、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

19、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

希望大家全面了解一些注意事項(xiàng)，吃栗子的好處有很多，但是，不要盲目的攝取，而且不要大量的吃，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，胃腸功能消化都會(huì)受到影響，若是吃的太多會(huì)造成積食，導(dǎo)致便秘影響身體健康，而且還會(huì)造成高血脂，高血糖現(xiàn)象。