水果是非常好的保健食品，現(xiàn)在正值初夏，是個水果品種豐富的季節(jié)，不過，大家如果想更好的利用水果來保健，我們希望大家都能用正確的方法來食用它們，針對老年人群，專家建議大家食用水果的時間為飯前。

吃水果最好在吃飯前

胃部不適、腹脹等癥狀與近來的生活習(xí)慣——飯后吃水果有很大關(guān)系。

食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過1～2個小時的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，因此在胃內(nèi)停留時間過長，從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動較慢，更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外，長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，還會導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，即使要吃水果，也應(yīng)在飯后1～2小時吃。

飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高，大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐時自然就不會吃得過多，這種方法對控制飲食再合適不過了。此外，飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質(zhì)的吸收，讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。

現(xiàn)在夏季水果品種繁多，老年人在選擇購買和食用的時候，一定要先了解自己的健康然后再進(jìn)行，這樣才能更安全，保健效果也會更好。