在中老年人群中，很多的朋友都存在脾虛的問題，這類患者除了用藥物來幫助自己恢復(fù)健康外，在日常的飲食中還可以嘗試食用一些補(bǔ)脾益氣的美味。今天小編就要和大家講一講關(guān)于補(bǔ)脾的一些飲食常識(shí)。

大棗：性溫，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明代李時(shí)珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。

櫻桃：性溫，味甘，能補(bǔ)脾益氣�！睹�醫(yī)別錄》中就說：“櫻桃主調(diào)中，益脾氣。”《滇南本草》亦云“櫻桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)�，滋潤皮膚。”凡脾氣虛弱者宜食。

芡實(shí)：性平，味甘澀，入脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、固腎澀精的作用。尤其是脾虛而大便泄瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最宜。

菱角：熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用�！侗静菅芰x》中曾說：“煮熟取仁食之，代糧。”用老菱制取淀粉叫菱粉，也有補(bǔ)脾作用�！短票静荨吩疲�“菱，脾虛食物作粉極白潤宜人。”《綱目拾遺》亦載：“菱粉補(bǔ)脾胃，強(qiáng)腳膝，健力益氣。”脾胃氣虛者食之為佳。

蓮子肉：性平，味甘澀，有補(bǔ)脾胃之功。明·李時(shí)珍認(rèn)為：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”《王楸藥解》中還說;“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。”所以，對脾虛之人久痢虛瀉，婦女白帶清稀頻多者，最宜食之。

黨參：性平，味甘，無毒，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用�！侗静菡�義》指出：“黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤肺生津，健運(yùn)中氣，本與人參不甚相遠(yuǎn)。其尤可貴者，則健脾運(yùn)而不燥，滋胃陰而不濕。凡古今成方之所用人參，無不可以潞黨參當(dāng)之，凡百證治之應(yīng)用人參者，亦無不可以潞黨參投之�？梢婞h參補(bǔ)脾胃作用與人參相同，脾虛食物且運(yùn)用得比人參更廣泛。

太子參：又稱孩兒參、童參。能補(bǔ)脾益氣。《本草從新》說它“大補(bǔ)元?dú)?rdquo;。《飲片新參》認(rèn)為太子參“補(bǔ)脾肺元?dú)?rdquo;。《陜西中草藥》中還說它“補(bǔ)氣益血，健脾生津。治脾虛腹瀉，不思飲食。”

脾虛者宜常食這些食物之外，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鱖魚、白木耳、花生、黃芪、紫河車、白術(shù)、甘草等 。

注意事項(xiàng)

脾胃不好的人不宜多吃酸味食物，因?yàn)樗崛敫�，�?huì)使肝氣更盛，而肝木又是克脾土的，這樣就會(huì)使弱者愈弱。所以平時(shí)有消化不良、大便溏稀、說話聲音低微等脾虛癥狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過多，也不宜吃，否則可能會(huì)使癥狀加重。

俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ).對于身體健康的老年朋友們來說，用飲食達(dá)到食補(bǔ)的效果是再好不過了。最后，我們想提醒脾虛的朋友們關(guān)于飲食中的禁忌：生活中性質(zhì)寒涼的食物會(huì)損傷脾氣。