現(xiàn)在生活中不少的年輕人因?yàn)閴毫Υ蠖鴷?huì)產(chǎn)生健忘的問(wèn)題，不過(guò)健忘的問(wèn)題在老年人群中更為普遍，想抵抗健忘的發(fā)生，我們可以做一些健腦的鍛煉，還能用飲食來(lái)幫助自己保護(hù)大腦的健康。

一、枸杞菊花茶

做法：枸杞十幾粒，菊花六七朵，加熱開(kāi)水沖泡，每天早晚餐前各喝一兩碗。

功效：枸杞性味甘、苦平，含有維生素A、B、C，核黃素、煙堿素等營(yíng)養(yǎng)成分;菊花味甘、苦、微寒。兩者皆有清肝明目、潤(rùn)肺生津之效、眼睛一亮，記憶就快。

二、黑糯米甜湯

做法：黑糯米一杯先泡水兩小時(shí)，再與十片百合、五片龍眼干、五個(gè)紅棗煮成甜湯，每天吃一碗。

功效：糯米湯能補(bǔ)脾生血，安神定志，加強(qiáng)記憶;龍眼能養(yǎng)心、安神，治思慮過(guò)多，健忘;紅棗潤(rùn)心肺;百合補(bǔ)腦、安神。

三、南瓜籽

直接去超市買(mǎi)來(lái)吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、溫，含氨基酸、脂肪，維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)，能滋補(bǔ)健腦，改善記憶。

四、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

五、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

六、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

上面的這些簡(jiǎn)單美味，不止健忘這么簡(jiǎn)單哦，只要我們知道了它們的保健特性和功效，我們就可以好好的利用起來(lái)用作保護(hù)身體的健康。