的生活水平提高了，對于生活的質(zhì)量要求也變得越來越高了，越來越多人關(guān)注養(yǎng)生，在飲食方面，由于有說法說多吃粗糧有益健康，因此吃粗糧養(yǎng)生已經(jīng)成為了一種時尚，專家提醒老年朋友，過多吃粗糧致胃病幾率倍增。

粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒雜豆類及硬果類等也需要費勁咀嚼，竹筍、芹菜、韭菜、豆芽、生蘿卜、芥蘭、洋蔥雖然是蔬菜，但纖維比較粗硬，如果患者處于潰瘍活動期就不適宜食用。而且吃過多粗糧，沒有與細糧合理搭配，容易導致胃酸過多患胃病。

粗糧顧名思義就是食物粗糙，粗糧中所含蛋白質(zhì)、微量元素在人體中的吸收利用減少，使人抵抗力下降，引發(fā)疾病。胃潰瘍發(fā)作時不適宜食用粗糧，患者選擇的食物應不損傷潰瘍面，細軟，且不能過冷過熱。另外就正常人來說，食物多樣，谷類為主，粗細搭配才是合理的膳食營養(yǎng)食譜。

對胃潰瘍患者而言，需要營養(yǎng)充足飲食均衡，攝取多種食物，適量脂肪攝取有抑制胃酸分泌的作用，能減少胃痛，充足蛋白質(zhì)是有利于潰瘍的愈合。無論選擇吃哪類食物都要選擇容易消化的，并遵循少量多餐的進食原則。

專家提醒：就算是年輕人，腸胃健康如果長期過多的食用粗糧也一樣會破壞自己的胃腸功能，所以，大家都需要注意如何用粗糧科學的養(yǎng)生。