養(yǎng)生保健離不開科學(xué)的飲食，在我們生命的不同階段，都有不同的飲食方法適合此階段的身體健康，對于老年人群體，首先我們要明確自己的身體狀況，通常老年人的老消化功能較年輕人來說是會差很多，所以，我們飲食養(yǎng)生要先根據(jù)老年人的腸胃消化功能和營養(yǎng)吸收上著手。

一要少

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來說，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要細(xì)嚼慢咽

只有細(xì)嚼慢咽，才可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊�人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。

小編溫馨提示：上面的六個(gè)飲食上的調(diào)理原則可以彌補(bǔ)老年人因身體機(jī)能減退而出現(xiàn)的一些健康問題，而在日常生活中，老年朋友還需要根據(jù)季節(jié)氣候的變化，做好自己生活起居的調(diào)整。