對于老年朋友們來說，老年斑的問題是很常見的，通常會長在手和面部，從健康的角度上來講是說明老人的身體內(nèi)臟出現(xiàn)衰退的問題，從外觀上講，老年斑會直接影響我們的容貌，解決它，事在必行，那么飲食上哪些方法可以對這種問題有幫助呢?

過了50歲以后，有些人手、臂、面頰等位置，就開始出現(xiàn)老年斑，這是人體內(nèi)臟衰老的象征。還可能出現(xiàn)在腦細(xì)胞上，引起智力和記憶力減退;聚集在血管壁上，會發(fā)生血管纖維性病變，引起高血壓、動脈硬化、心臟病等。

目前研究證明，多吃蔬菜和水果能有效減少老年斑的出現(xiàn)，尤其以常吃洋蔥效果最好。洋蔥中含有硫質(zhì)和大量維生素等營養(yǎng)成分，能消除體內(nèi)廢物，使體內(nèi)器官氧化衰老速度減慢。老年人最好每周吃2—3次洋蔥。洋蔥生吃效果最好，適量加點醋，效果還會增強。具體做法是：新鮮洋蔥1個，切絲，浸泡在涼開水里20分鐘，瀝干水后，把洋蔥絲放入盤內(nèi)，倒入醋，陳醋、水果醋均可，至完全沒過洋蔥絲，攪拌，食用即可。

另外，老年還可以吃一些含維生素的食物，特別是維生素E的食物，在三餐中適量的食用，可以有效的減緩動脈硬化斑和老年斑的發(fā)展。