對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們的大腦是一定會(huì)逐漸的走向衰老的，保護(hù)大腦的健康是非常重要的事情，而從飲食上，我們需要吃一些有健腦作用的食物同時(shí)還要避免吃一些傷腦的食物。

吃對(duì)食物可提高智力，而某些食物則影響警覺(jué)度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。美國(guó)《醫(yī)藥日?qǐng)?bào)》最新載文，刊出經(jīng)研究證實(shí)的“最傷大腦的六種食物”。

咖啡因

有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀，卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。

味精

研究發(fā)現(xiàn)，吃過(guò)多味精不僅會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)��?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

含防腐劑的加工食品

加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。