老人三高與不良飲食有密切聯(lián)系，所以如果在飲食多加注意對(duì)降低或減少各種慢性疾病具有重要的意義。那么老人該如何飲食呢?老人保健方面的專家指出：老人飲食要多注意低鹽、低脂、低糖三個(gè)方面。

人到老年，身體器官功能開始退化，身體抵抗力變?nèi)�，這個(gè)時(shí)候就很容易得一些慢性疾病，老年人除了平時(shí)要注意多鍛煉身體養(yǎng)生之外，還應(yīng)該在飲食上多下功夫，老年人飲食要注意三低，即低糖低脂低鹽，這才是對(duì)老年人健康有益的飲食。

1、低鹽

鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源，但常吃過咸的食物，會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加，易引起腎病和高血壓。

老年人運(yùn)動(dòng)量不足，出汗較少，耗鹽量低，故食鹽量宜少，每天不得超過8克。患高血壓、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時(shí)，飲食更要偏淡，食鹽量每日以2克～4克為宜。

2、低脂

油吃多了有害身體，高脂飲食，特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食，與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí)，就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量增加一點(diǎn)脂肪。

3、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利，因?yàn)槔夏耆讼�耗的能量不多，血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱，經(jīng)常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣，身體易發(fā)胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。