板栗是這個季節(jié)的產(chǎn)物，板栗營養(yǎng)豐富，香甜可口，好咀嚼，是老年人愛吃的食物之一，板栗可以生吃也是可以熟吃，那么板栗到底對老年人有哪些好處呢？

板栗生吃

板栗是可以生吃的，同時生吃是有著下氣、補益的功效的，同時還能夠調(diào)氣，止吐血對于鼻出血、便血都有效果的。

藥王孫思邈很早就曾強調(diào)“生吃”這一方法。中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。

板栗熟吃

熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

適用人群

正常的人都是可以吃板栗的

1、適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘，內(nèi)寒泄瀉者食用;

2、糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食。

3、板栗生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。

食用效果

1、栗子味甘，性溫，腎經(jīng)，入脾、胃。

2、養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血;

3、主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒。

4、應(yīng)用于腎虧引起的小便頻繁、腰腿無力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。

5、栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜，經(jīng)常食用能強身愈病。

通過介紹，我們知道了老年人吃板栗的好處，但是板栗不容易消化，而且容易造成積食，老年人不能多吃，吃一點，可以預(yù)防疾病，補充營養(yǎng)，但是多吃就容易造成便秘。